Maximin Grünhaus Grünhäuser Pinot Noir 1G VDP.Erste Lage trocken 2023

Name: Grünhäuser Pinot Noir 1G VDP.Erste Lage trocken 2023
Brand: Wine in Black
SKU: 193594
Price: 40.0 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Mosel

Rotwein

trocken

Spätburgunder

Wer Spätburgunder mag, den wird dieses unwiderstehliche Gewächs schlichtweg verzaubern: Saftige Kirsch- und Beerenfrucht, feine Schiefermineralität und betörende Eleganz zeichnen den Wein aus. Unbedingt probieren!

40,00 €*

Inhalt 0,75L | 53,33 €/L

Begrenzter Bestand

Fact Sheet


Artikelnummer	193594
Weintyp	Rotwein
Rebsorte(n)	Spätburgunder
Land	Deutschland
Region	Mosel
Jahrgang	2023
Wein-Prädikat	QbA
VDP Klassifikation	VDP.ERSTE LAGE
Geschmack	trocken
Wein-Stil	fruchtig & ausgewogen


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,50 % vol
Restsäure	5,70 g/l
Restsüße	0,40 g/l
Trinktemperatur	14-16°C
Reifepotenzial	2035
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Maximin Grünhaus
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Maximin Grünhaus, Maximin Grünhaus 1, DE-54318 Mertesdorf

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

In klarem Rubinrot leuchtet dieser Spätburgunder im Glas und offenbart einen einladenden Duft nach Kirschen, roten Beeren, schwarzen Johannisbeeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, geradlinig und nachhaltig mit Beeren- und Kirscharomen, kräuterigen und zart röstigen Anklängen, harmonischer Säure, feinem Tannin, mineralischen Noten und einem eleganten, geschliffenen Abgang.

Awards

Das traditionsreiche VDP-Weingut Maximin Grünhaus gehört mit der Höchstwertung von 5 Sternen bei Wein-Plus zu den besten Erzeugern der Welt. Mit diesem Pinot Noir aus VDP.Erster Lage beweist der renommierte Familienbetrieb, dass an der Mosel auch erstklassiger Spätburgunder entsteht.

Passt zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Verschiedene mediterrane Gerichte: Bratkartoffeln mit Tomatensauce, gefüllte Datteln, Pasta und Meeresfrüchte-Paella.

Maximin Grünhaus

Ein Weinberg, zwei Männer vor einem Gebäude und ein Weinkeller mit Fässern.

Das Weingut Maxim Grünhaus im Ruwer-Tal hat eine über 1.000-jährige Geschichte. Schon 966 wurde es urkundlich erwähnt. Heute wird das Weingut von Maximin von Schubert in der sechsten Generation geführt. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz und Komplexität aus, und die Rieslinge sind für ihr großes Reifepotenzial bekannt.

Vinifikation

Der ‚Grünhäuser Pinot Noir 1G‘ entspricht einem französischen Premier Cru und stammt aus den drei Monopollagen des Weinguts: Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg. Die Spätburgunder-Trauben werden von Hand in mehreren Durchgängen gelesen. Nach der Gärung mit natürlichen Hefen wird der Wein in Barriquefässern ausgebaut.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Saccharose , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert	304 kJ (73 kcal)
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Eiweiß	0,00 g
Salz	0,000 g

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