
Domaine de Lathevalle
Eigentlich war Patrice du Jeu Gastronom in Paris – mit einem gewissen Heimweh ins Burgund. Er suchte sich einen Teilhaber für sein kleines erfolgreiches Pariser Restaurant und machte sich auf die Suche nach einem Weingut. Du Jeu fand in Jean-Baptiste Alinc einen renommierten Önologen, der das Terroir perfekt herausarbeitet.
Morgon: Dieser Name steht für eines der besten Cru-Terroirs des Beaujolais. Von dort stammt dieser geniale Gamay, den James Suckling mit 96 Punkten feiert! Das ist Beaujolais in Reinkultur: kräftig, mineralisch, traditionell – à la trad'!
96
James Suckling
