Ebrius
Chardonnay 2024

Name: Chardonnay 2024
Brand: Wine in Black
SKU: 194539
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Italien

Venetien

Weißwein

trocken

Chardonnay

Lieben Sie körperreiche, cremige und nach feinster Eiche duftende Chardonnays genauso wie wir? Dann legen wir Ihnen den von Luca Maroni mit 99 Punkten bewerteten 2024er ‚Ebrius Chardonnay‘ besonders an Herz!

9,95 €* 12,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 13,27 €/L

Auf Lager

Fact Sheet


Artikelnummer	194539
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Chardonnay
Land	Italien
Region	Venetien
Jahrgang	2024
Wein-Prädikat	IGP
Geschmack	trocken
Wein-Stil	schmelzig & elegant


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,00 % vol
Restsäure	5,50 g/l
Restsüße	6,00 g/l
Trinktemperatur	10-12°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Ebrius
Adresse	Abfüller: Riolite Vini c/o Cantina Delibori Walter Srl, Località Cà Nova, 1, Calmasino, IT-37011 Bardolino (VR)

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

Der ‚Ebrius Chardonnay‘ von Borgo al Pascolo ist ein Wein mit wunderbarer Fülle und Substanz. Er duftet nach reifen Früchten wie Apfel und Birne, Marille und Pfirsich, Zitrone und gelber Pflaume in Verbindung mit buttriger Brioche und Eichenholz. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und seidig mit einer ebenfalls buttrigen Note, einem zart integrierten Eichenholz, ein wenig Zimt und Vanille. Als Solist wird der Chardonnay ebenso begeistern wie zu cremiger Pasta, Geflügel und Lachs.

Awards

99 Punkte sind die Höchstwertung bei Luca Maroni, der sowohl die Qualität, als auch das Preis-Genuss-Verhältnis des 2024er ‚Ebrius Chardonnay‘ würdigt. Ein toller, balancierter norditalienischer Chardonnay mit Fülle und mit Frische zugleich.

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Drei Bilder: Rindfleisch mit Kräutern, Zucchiniauflauf mit Käse und Pilzrisotto mit Kräutern.

Vinifikation

Der Wein stammt aus dem sonnigen Gebiet Trevenezie im Nordosten Italiens. Dort sorgen Klima und Bodenbeschaffenheit für optimale Bedingungen bei der Erzeugung von Chardonnays. Hier erhalten die Trauben viel Sonnenlicht, um reife Früchte zu entwickeln, während kühle Nächte die Frische und Säure bewahren. Der Chardonnay wurde im Edelstahl vergoren und anschließend in französischer Eiche ausgebaut.