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Wine Spectator
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James Suckling
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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 209613 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Castello Banfi |
| Adresse | Abfüller: Viticoltore Banfi S.A. S.r.l., Loc. Castello di Poggio alle Mura, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Tief rubinrot leuchtet dieser Brunello di Montalcino im Glas und verströmt komplexe Aromen von reifen Süßkirschen, dunklen Waldbeeren und Kirschkernen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak, warmem Waldboden und edler Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant mit saftiger Kirschfrucht, präziser Säure und einer cremigen, harmonischen Textur. Die geschliffenen Tannine verleihen Struktur und Tiefe, während das lange Finale mineralische und würzige Nuancen offenbart. Bereits jetzt beeindruckend zugänglich, zugleich mit großem Reifepotenzial ausgestattet.
Mein Speise-Tipp: Bistecca alla Fiorentina, geschmortes Wildragout oder gereifter Pecorino Toscano.
Awards
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Wine in Black
Brunello-Fans aufgepasst: Dieses Highlight von Castello Banfi liefert genau das, was man sich von einem großen Montalcino erhofft. Dichte Kirschfrucht, edle Würze und diese typische Mischung aus Kraft und Eleganz sorgen für echtes Gänsehaut-Potenzial. Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein nie schwer, sondern erstaunlich präzise und balanciert – ein Brunello mit Format, der heute schon begeistert und gleichzeitig noch viele große Jahre vor sich hat.
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Wine Spectator
Offers power in the form of dense tannins and intense flavors of black cherry, blackberry and black currant. Iron, tomato leaf and Mediterranean scrub notes add depth as this expands midpalate and through the detailed finish. Best from 2029 through 2046. 7,100 cases made, 40,800 cases imported.
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James Suckling
Solid, showing dusty spices, dried citrus and an earthy, savory undertone. Traditional in style, with tight tannins and a nice grilled-orange character. Very well-balanced, supple and composed. Try from 2027.
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Robert Parker
Supporting good concentration and volume, the Castello Banfi 2021 Brunello di Montalcino checks all the boxes for the vintage, reflecting careful blending and cellar precision in a warm year. There is richness and freshness, with layers of plum, blackcurrant and sweet spice. The tannins are well managed. The wine delivers exactly what is expected without pushing beyond its stylistic boundaries. This is a fine choice for near- to mid-term drinking, and like many new releases in this portfolio, it shows a high level of alcohol at 15.5%. Production totals 490,000 bottles.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der Castello Banfi ‚Brunello di Montalcino‘ wurde aus 100% Sangiovese gekeltert. Nach sorgfältiger Lese und Auswahl der reifsten Trauben erfolgte die Maischegärung für 10 bis 12 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl- und Holzbottichen. Der Wein reifte 24 Monate lang zu 50% in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 6.000 bis 12.000 Litern und zu 50% in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 350 Litern.
