Castell
Scheurebe Primus trocken 2024

Name: Scheurebe Primus trocken 2024
Brand: Wine in Black
SKU: 184511
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Franken

Weißwein

trocken

Scheurebe

Das Fürstlich Castell’sche Domänenamt ist eines der ältesten Weingüter Deutschlands und wird bereits in der 26. Generation (!) geführt. Aber die Weine sind so lebendig, frisch und duftig wie die 2024 Scheurebe ‚Primus‘!

9,95 €*

Inhalt 0,75L | 13,27 €/L

Begrenzter Bestand

Fact Sheet


Artikelnummer	184511
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Scheurebe
Land	Deutschland
Region	Franken
Jahrgang	2024
Wein-Prädikat	QbA
VDP Klassifikation	VDP.GUTSWEIN
Geschmack	trocken
Wein-Stil	harmonisch & fruchtig


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	11,50 % vol
Restsäure	6,60 g/l
Restsüße	4,20 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Castell
Adresse	Erzeugerabfüllung, Abfüller: Fürstlich Castell'sches Domänenamt, Schlossplatz 5, DE-97355 Castell

Unsere Verkostungsnotiz

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

Keine Scheu vor dieser herrlich aromatischen, duftigen Rebsorte! In Franken findet die Scheurebe ideale Böden, um ihren ganzen Charme auszuspielen. Der ‚Primus‘ erinnert an Cassis und Stachelbeeren, an Mango und Aprikose, etwas Limette und Stein. Am Gaumen zeigt sich die „Scheu“ fruchtig und saftig mit Noten von gelben und exotischen Früchten, pflanzlich-würzigen und mineralischen Anklängen. Dazu kommt eine wunderbar ausbalancierte Säure im Finale. Ein toller Solist, aber auch ein sehr guter Begleiter zu asiatisch inspirierter Küche mit leichter Schärfe!

Awards

Über 800 Jahre Weinbautradition wirft das VDP-Weingut in die Waagschale. 4 Gault&Millau Trauben und 4 Falstaff Sterne zeugen von der Klasse dieses Weinguts, das in den letzten Jahren immer feinere und elegantere Weine hervorbringt und noch weiter nach oben strebt.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

Vinifikation

Diese Scheurebe stammt von den fränkischen Gipskeuperböden rund um die Fürstlich Castellsche Domäne. Die handgelesenen Trauben wurden im Stahltank ausgebaut und zeigen ein perfekt ausbalanciertes Süß-Säure-Spiel mit dezentem Alkohol.