Rall Grenache Blanc 2023
Südafrika, Olifants River0,75l (26,60 €/l)
5 STERNE
Platter
95
Tim Atkin
93
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 179800 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grenache Blanc |
| Land | Südafrika |
| Region | Olifants River |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Rall Wines |
| Adresse | Abfüller: Rall Wines, Yellowood Winery, ZA-7300 Riebeeksrivier |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hell strohgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der Duft erinnert an Pfirsiche, Aprikosen, Zitrusfrüchte und Mango sowie Blüten und Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Rall Grenache Blanc‘ saftig und nachhaltig mit Aromen reifer gelber Früchte, exotischen, pflanzlich-würzigen und floralen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im durchaus kraftvollen, dabei ausgewogenen Abgang.
Awards
93
Wine in Black
Wir stimmen den Lobeshymnen der Kritiker zu: Dieser Grenache Blanc ist eine Wucht! So viel Charakter, so viel Aroma – ein wundervoller Wein für die schönen Momente im Leben – unbedingt probieren!
5 STERNE
Platter
95
Tim Atkin
Made with what Donovan Rall calls a "full-on dry ferment" in concrete eggs and full
malolactic, this is a brilliant Grenache Blanc from a couple of parcels in Piekenierskloof.
Stony and intense, with flavours of green olive, lime and aniseed, crunchy acidity and a
lingering finish.
93
Robert Parker
Showing a luminous straw-gold color, the Rall 2023 Piekenierskloof Grenache Blanc comes from own-rooted vines at 600 to 650 meters above sea level. Donovan Roll gets half of a three-hectare parcel. The wine sees a natural ferment in concrete eggs. It is blended and bottled eight months later. It delivers a medium-plus texture and pretty fruit weight with soft tropical notes, white flower, papaya and quince. Vintner Donovan Rall likes to experiment with eggs, barrels and amphorae, but he especially likes the effects of the convection motion inside the concrete eggs. He racks with a lot of lees. Sandstone soils help to develop that richness that you feel in the mouth. Production is exactly 5,652 bottles.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Nach der Pressung erfolgt eine sanfte Klärung des Mosts. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, um die Frische und die charakteristischen Aromen der Rebsorte zu bewahren. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Textur und Komplexität verleiht, bevor er schließlich abgefüllt wird.
