Grande Cuvée 173 Édition brut

Grande Cuvée 173 Édition brut

Frankreich, Champagne
Sonderpreis229,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 193928
Weintyp Champagner
Rebsorte(n) 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier
Land Frankreich
Region Champagne
Appellation Champagne
Jahrgang Non-Vintage
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 6,60 g/l
Restsüße 5,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2037
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Champagne Krug
Adresse Hersteller: Krug, 5 Rue Coquebert, FR-51100 Reims

Unsere Verkostungsnotiz

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

In der hell goldgelben Farbe schimmern auch Silber- und Messingreflexe, der Duft ist geprägt von Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten sowie Brioche, Vanille und etwas Salzkaramell. Am Gaumen präsentiert sich die ‚Grande Cuvée 173 Édition‘ vielschichtig und nachhaltig mit Aromen reifer gelber Früchte, Anklängen an Buttertoast, geröstete Nüsse und Kräuter, feiner, cremiger Perlage, sehr feiner Säure, mineralischen Noten und einem vollmundigen, geschliffenen, ausgewogenen Abgang.

Awards

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Wine in Black

wineinblack

Die ‚Grande Cuvée 173 Édition‘ besteht aus 150 Weinen aus 13 verschiedenen Jahrgängen, die Kellermeisterin Julie Cavil ausgewählt und kunstvoll miteinander vermählt hat. Dank fast einem Drittel wertvoller Reserveweine ist dieses Champagner-Meisterwerk besonders opulent und facettenreich.

94
Robert Parker

robertparker

Krug’s recently unveiled NV Grande Cuvée 173ème Édition—accounting for approximately 80% of the house’s total production—performs well, particularly considering the challenges of the base vintage, 2017. That year saw considerable rot pressure in red varieties, making meticulous sorting essential; some lots deemed unfit for Krug’s standards were even diverted to distillation. The conceptual cornerstone of the Grande Cuvée is the use of the house’s vast library—drawing from some 500 options—to complement the base vintage and moderate the extremes of any given growing season. The 173ème Édition comprises 150 wines across 13 vintages, with the 2017 base making up 69% of the final assemblage. Disgorged in January 2024 with a dosage of 4.5 grams per liter, it opens with aromas of pear, golden apple, lemon curd and early white blossoms interlaced with a distant hint of nutmeg. On the palate, it is medium- to full-bodied, textural and charming, laden with tangy acidity and animated by a pillowy mousse, and it concludes with a long, saline finish. Compared with its immediate predecessor, the 173ème Édition is broader and more giving, while the 172ème Édition tauter and more incisive. As experienced Krug aficionados will recognize, the inclusion of reserve wines—which may have undergone malolactic fermentation—renders the Grande Cuvée more immediately approachable than the house’s vintage-dated Champagnes, offering a more generous drinking experience on release.

Passt zu

High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!

Drei Speisen: Hummer mit Kräutern, Sushi-Mix, und Tagliatelle mit Trüffelscheiben.

Champagne Krug

Links ein Regal mit alten Champagnerflaschen, in der Mitte eine Frau im Weinberg, rechts ein Weinkeller.

1843 wurde der legendäre Betrieb von einem Mainzer gegründet, Johann-Joseph Krug. Heute gilt die Maison für viele Kenner als der beste Erzeuger der Champagne. Ihre 500.000 Flaschen produzieren sie auf Top-Niveau, nach traditioneller Machart und sehr handwerklich. Krug ist DER Referenzwert hinsichtlich Qualität und Güte, an dem sich alle anderen Produzenten der Champagne messen lassen müssen.

Vinifikation

Das Verkostungskomitee des 1843 gegründeten Champagnerhauses Krug beurteilt aus jeder Ernte rund 400 Einzelweine. Die allerbesten von ihnen finden Eingang in die ‚Grande Cuvée‘. Deren 173. Ausgabe besteht aus 150 Weinen aus 13 Jahrgängen; der jüngste stammt von 2017, der älteste von 2001. 44 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay und 22 % Pinot Meunier vereinen sich hier zu einem wahren Meisterwerk! 31 % des Champagners machen wertvolle Reserveweine aus, die ihn so vielschichtig und vollmundig machen.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Zucker, Expedition Liquor, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 314 kJ (75 kcal)
Kohlenhydrate 1,2 g
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,000 g

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