Michelangelo da Caravaggio Emilia Romagna Rosso 2022
Italien, Emilia Romagna0,75l (13,27 €/l)
- 13%
99
Luca Maroni
Fact Sheet
| Artikelnummer | 189009 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 40% Barbera, 40% Croatina, 20% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Emilia Romagna |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine Romagnoli |
| Adresse | Abfüller: Cantine Romagnoli Villò Società Agricola SRL, Via Genova 20, IT-29020 Vigolzone (PC) |
Unsere Verkostungsnotiz
Mit dem 2022er ‚Michelangelo da Caravaggio‘ schreibt das Weingut die Erfolgsgeschichte dieses dichten, fruchtbetonten und vollen Rotweins fort. Der Wein duftet intensiv nach Brombeeren und Schwarzwälder Kirsch in Verbindung mit würzigen Noten vom Eichenholz, etwas Vanille und Zimt. Am Gaumen wirkt die Cuvée lebendig und saftig mit viel dunkler, reifer Frucht, feiner Zartbitter-Schokolade, seidigen Tanninen und einem vollen, süßen Fruchtkern. Ein exzellenter Begleiter zu Wild, geröstetem Fleisch und reifem Käse.
Awards
95
Wine in Black
Alessandro Perini und sein Team der Cantine Romagnoli haben es in der Emilia mittlerweile zur Meisterschaft gebracht, wenn es um runde, seidige, tief dunkle und fruchtbetonte Rotweine mit feiner Süße geht. Ihr 2022er ‚Michelangelo da Caravaggio‘ ist das Musterbeispiel eines solchen Verführers.
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Cantine Romagnoli
Die Cantine Romagnoli ist in Villò Di Vigolzone ansässig, nur 20 Kilometer südlich von Piacenza entfernt. Mit einer Geschichte, die zurück geht auf das Jahr 1897, ist man hier einer der Grundpfeiler des Weinbaus in der Emilia Romagna. Heute führt hier Alessandro Perini die Regie über 40 Hektar Rebfläche, die sich in den Hügeln bei Piacenza auf etwa 200 Metern Höhe erstrecken.
Vinifikation
Dieser Wein ist eine Cuvée aus rund 40 % Croatina, 40 % Barbera und 20 % Merlot. Die Rebstöcke wachsen auf Weinbergen mit rotem Ton und Eisen-Ablagerungen rund um Piacenza in der Emilia. Die Lese erfolgte sorgfältig von Hand. Dabei wurde ein Teil der Trauben sehr spät gelesen, um den Gehalt an Zucker und Fruchtaromen zu erhöhen. Anschließend wurden die Trauben sanft gepresst und die Maische bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die einzelnen Partien hat man dann zwölf Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut bevor die finale Cuvée erzeugt wurde.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 351 kJ (84 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,50 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
