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Jeb Dunnuck
Fact Sheet
| Artikelnummer | 208944 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 55% Grenache, 45% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Restsäure | 34,00 g/l |
| Restsüße | 5,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine du Grand Montmirail |
| Adresse | Abfüller: Domaine du Grand Montmirail, 2459 Route de Vaison, FR-84190 Gigondas |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Vacqueyras ‚Mas Carré‘ 2023 zeigt eindrucksvoll, wie fein und ausgewogen die Weine aus dieser südlichen Rhône-Appellation heute sein können. Aus dem Glas strömen Aromen von roten Beeren, pfeffriger Garrigue, Frühlingsblumen und provenzalischen Kräutern. Am Gaumen bitte der Wein eine angenehme Fülle, wirkt saftig und klar strukturiert, mit reifer Frucht, feinen Tanninen und einem langen, würzigen Finale. Die Balance aus Frische, aromatischer Intensität und mediterraner Wärme gelingt hier ausgezeichnet. Statt auf maximale Extraktion setzt die Familie Cheron bewusst auf Eleganz und Trinkfluss – mit großem Erfolg.
Awards
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Wine in Black
Am Fuß der Dentelles de Montmirail entstehen in der Domaine du Grand Montmirail charaktervolle Rhône-Weine mit Tiefe und Lagerpotenzial. Der ‚Mas Carré‘ 2023 verbindet die Kraft alter Reben mit Frische, Würze und der wilden Aromatik seiner mediterranen Herkunft.
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Jeb Dunnuck
A gorgeous perfume of red berries, peppery garrigue, spring flowers, and Provençal spices emerges from the 2023 Vacqueyras Mas Carré, a blend of 55% Grenache and 45% Syrah aged 18 months in concrete tanks. The aromatics carry to a medium to full-bodied Vacqueyras with a pure, layered mouthfeel, fine tannins, and a great finish. It's beautifully done and just a gorgeous effort that should be snatched up by savvy readers. Drink 2026-2037.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der ‚Mas Carré‘ besteht aus 55 % Grenache und 45 % Syrah. Die Syrah-Reben wachsen auf Schiefer und Mergel, während die Grenache von der Grande Terrasse des Garrigues mit Kalksteinkieseln, verwitterten Steinen und braunem Lehm stammt. Die 25 bis 50 Jahre alten Reben werden im doppelten Royat-Kordon erzogen und liefern lediglich 28 hl/ha. Nach vollständiger Entrappung und Kaltmazeration vergor der Wein mit natürlichen Hefen rund drei Wochen im Edelstahl. Anschließend reifte er etwa 18 Monate in unterirdischen Betontanks.
