Fabelhaft Tinto 2022
Portugal, Douro0,75l (13,27 €/l)
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187353 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Touriga Nacional |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,80 g/l |
| Restsüße | 1,11 g/l |
| Trinktemperatur | 17°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Niepoort |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Niepoort Vinhos, Rua Cândido dos Reis 670, PT-4400-071 Vila Nova de Gaia |
Unsere Verkostungsnotiz
In tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt sich dieser Douro-Blend bereits im Glas charakterstark. Das Bouquet vereint intensive Aromen von reifen Brombeeren und Schwarzkirschen mit subtilen Anklängen von Vanille, dunkler Schokolade und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und präzise strukturiert, mit gut integrierten Tanninen, lebendiger Säure und einem harmonischen, anhaltenden Finale. Ein Ausdruck portugiesischer Handwerkskunst mit Tiefe und Balance.
Awards
92
Wine in Black
Ja, bei diesem Tinto ist der Name Programm: Er ist einfach fabelhaft. Etikett und Inhalt überzeugen gleichermaßen mit Charakter und Charme. Purer Portugal-Genuss – unbedingt probieren!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Niepoort
Dirk van der Niepoort verkörpert als fünfte Generation des 170 Jahre alten portugiesischen Weinguts die perfekte Synthese aus Traditionalist und unkonventionellem, erfolgreichem Weinmacher. Kaum ein anderer Erzeuger im Douro bietet seit vielen Jahren eine solch umfassende Produktpalette an unterschiedlichen Qualitäten.
Vinifikation
Die Trauben für den ‚Fabelhaft‘ Tinto 2022 stammen aus traditionellen Schieferlagen im Douro-Tal. Sie werden sorgfältig von Hand gelesen, um eine selektive Auswahl gesunden und optimal gereiften Leseguts zu gewährleisten. Nach dem Entrappen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, um die fruchtgeprägten Primäraromen der Rebsorten Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional gezielt zu bewahren. Im Anschluss durchläuft der Wein die malolaktische Gärung teils in Edelstahl, teils in gebrauchten französischen Barriques. Etwa 15 % der Cuvée reifen sechs Monate in diesen Fässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität und eine sanft eingebundene Struktur verleiht.
