Metzger
Rosé Zéro alkoholfrei

Name: Rosé Zéro alkoholfrei
Brand: Wine in Black
SKU: 186762
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Rosé

lieblich

Cuvée

Mit zarter Perlage und der eleganten Frische reifer Beeren bringt dieser alkoholfreie Rosé sommerliche Leichtigkeit ins Glas. Kultwinzer Uli Metzger beweist, dass Top-Qualität auch ohne Alkohol möglich ist – charmant, stilvoll und perfekt für unbeschwerte Genussmomente.

8,95 €*

Inhalt 0,75L | 11,93 €/L

Begrenzter Bestand

Fact Sheet


Artikelnummer	186762
Weintyp	Rosé
Rebsorte(n)	Cuvée
Land	Deutschland
Geschmack	lieblich
Wein-Stil	saftig & frisch


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	entalkoholisiert \| < 0,5 % vol
Restsäure	5,00 g/l
Restsüße	52,40 g/l
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Metzger
Adresse	Abfüller: Uli Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

Der ‚Zéro‘ schimmert in einem hellen Roséton und begeistert mit feinem Mousseux. Das Bouquet ist geprägt von saftigen Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer dezenten Rhabarber-Note. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend klar, mit feinherber Würze, ausgewogener Säure und einem animierenden Finale.

Awards

Bei diesem Rosé darf es auch mal ein Glas mehr sein, oder zwei Gläser, oder drei – und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Uli Metzger macht jetzt auch Weine ohne Prozente, die trotzdem puren Genuss versprechen. Cheers!

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Vinifikation

Die Grundlage für den Rosé Zéro ist ein sorgfältig ausgebauter Roséwein aus der Pfalz. Nach abgeschlossener Gärung wird ihm auf schonende Weise der Alkohol entzogen – so bleiben die fruchtbetonten Aromen bestmöglich erhalten. Für das feine Mousseux und die harmonische Balance wird der entalkoholisierte Wein anschließend mit etwas Saccharose und Kohlensäure veredelt.