Steytler Pinotage 2021
Südafrika, Stellenbosch0,75l (66,60 €/l)
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Robert Parker
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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186088 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Pinotage |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 1,80 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Kaapzicht |
| Adresse | Abfüller: Kaapzicht Estate, M23 Bottelary Road, ZA-7600 Stellenbosch |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 2021er ‚Steytler Pinotage‘ ist ein in jeder Hinsicht beeindruckender Wein. Seine Fülle begeistert ebenso wie seine klare Struktur und Präzision. Im Auftakt dominieren Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Zwetschgen, unterlegt von teerigen Noten, Vanille, Brotgewürzen, Lakritz und Bitterschokolade. Am Gaumen ist er opulent und kraftvoll, gleichzeitig frisch und saftig, würzig und spannend. Das ist „Old School Pinotage“ auf höchstem Niveau!
Awards
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Wine in Black
Pinotage ist die einzige Rebsorte, die ursprünglich aus Südafrika stammt. Es braucht viel Erfahrung und Hingabe, um aus ihr einen so großartigen Wein wie den ‚Steytler Pinotage‘ zu machen. Danie Steytler jun. hat das Glück, auf einem erstklassigen Pinotage-Weingut aufgewachsen zu sein.
94
Robert Parker
The 2021 Steytler Pinotage is seriously impressive and bound to convert any skeptic of the varietal. This robust wine offers a lush, firm, juicy profile with layered spices and fresh tannins, exuding boldness and power. It is full-bodied, rich and incredibly pleasurable, striking a remarkable balance that is utterly captivating. This stunner highlights the versatility of Danie Steytler across all of his ranges. Only 3,000 bottles were produced. Bravo!
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James Suckling
This is a ripe and polished pinotage, full-bodied, showing aromas and flavors of spiced cherries, rose petals, basil, chocolate and oranges. Voluminous and harmonious, with broad, creamy tannins.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der Pinotage stammt von Buschreben, die 1995 auf verwitternden Koffieklip-Böden gepflanzt wurden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und als ganze Beeren mit biodynamischen Hefen vergoren. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, die Reifung über 20 Monate in bis zu 80% neuem Eichenholz.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 356 kJ (86 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,18 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
