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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 206167 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 5,80 g/l |
| Restsüße | 2,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Winzer Krems |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Winzer Krems, Sandgrube 13, AT-3500 Krems |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase gelbe Früchte wie Birne und Mirabelle, dazu feine Kräuter und Blüten. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit reifer Frucht, typischer Veltliner-Würze und lebendiger Säure, ergänzt durch eine dezente Mineralität und viel Zug.
Mein Speise-Tipp: Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder gebratener Zander mit Kräutern.
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Wine in Black
Von den charakterstarken Lössterrassen des Kremstals stammt dieser Grüne Veltliner, der zeigt, warum die Region zu den spannendsten Weißwein-Herkünften Österreichs zählt. Saftig, ausgewogen und mit typisch würziger Handschrift verbindet er reife Frucht mit feiner Mineralität und beeindruckendem Trinkfluss. Ein Paradebeispiel für modernen Veltliner mit Herkunft und Stil.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen von den bekannten, prägenden Lössterrassen des Kremstals. Dieses Terroir verleiht dem Grünen Velltiner eine charakteristische Mineralität, Textur und Finesse. Die Lese erfolgt von Hand, nach der schonenden Pressung wird der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der junge Wein auf der Feinhefe, was ihm seine vollendete Harmonie und zusätzliche Komplexität verleiht.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 310 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,28 g |
| Fett | 0,40 g |
| Eiweiß | 0,40 g |