Wasem
Sauvignon Blanc vom Meereskalk trocken 2024

Name: Sauvignon Blanc vom Meereskalk trocken 2024
Brand: Wine in Black
SKU: 188552
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Rheinhessen

Weißwein

trocken

Sauvignon Blanc

Frischer Wind im Hause Wasem! Dieser rundum trinkfreudige Sauvignon Blanc bringt exotischen Flair nach Rheinhessen. Zumindest im Glas! Dafür zücken die Juroren in Berlin die verdiente Goldmedaille.

8,95 €* 11,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 11,93 €/L

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Fact Sheet


Artikelnummer	188552
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Sauvignon Blanc
Land	Deutschland
Region	Rheinhessen
Jahrgang	2024
Wein-Prädikat	QbA
Geschmack	trocken
Wein-Stil	saftig & frisch


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,50 % vol
Restsäure	6,80 g/l
Restsüße	1,00 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Wasem
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Wasem Wein, Edelgasse 15, DE-55218 Ingelheim

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

Wasems Sauvignon Blanc kommt sehr sortentypisch daher, wobei vielschichtige Fruchtnoten im Vordergrund stehen und die Weinsäure eher zurückhaltend ausfällt. Sehr präsent sind die Aromen von Stachelbeeren und grünem Apfel neben Anklängen von Johannisbeeren, Kräutern und Zitrusfrüchten. Prägnante „grüne“ Töne von Heu und Gras bilden gemeinsam mit feiner Mineralität einen attraktiven Kontrast. Der Auftritt am Gaumen ist schlank und frisch mit tollem Trinkfluss.

Awards

Dieser aromatische Rheinhesse hat viel Trinkfreude im Gepäck! Ein harmonischer Sauvignon Blanc, der Frucht und Frische harmonisch zu verbinden weiß. Die Aromen bewegen sich zwischen verschiedenen Früchten und pflanzlichen sowie mineralischen Tönen.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Vinifikation

Der Name deutet es an: Die Trauben für diesen Sauvignon wachsen auf kalkhaltigen Böden, in denen sich noch heute die versteinerten Reste urzeitlicher Meeresbewohner finden lassen. Diesem Terroir verdankt der im Stahltank trocken ausgebaute Wein seine feinen Mineralnoten.