Finca Manzanos Gran Reserva 1890 2015
Spanien, Rioja DOCa0,75l (19,93 €/l)
97
Gourmets
95
Decanter Awards
GOLD
Mundus Vini
Fact Sheet
| Artikelnummer | 213101 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2015 |
| Wein-Prädikat | DOCa |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Manzanos |
| Adresse | Abfüller: Bodegas Manzanos, S.l.u., Ctra Na. 134 KM 49, ES-31560 Azagra |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der rubinroten Farbe schimmern auch ziegelrote Reflexe, der Duft offenbart Noten von Beeren, Pflaumen und eingelegten Kirschen sowie Gewürzen, Tabak und gerösteten Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich die Gran Reserva ausdrucksstark, nachhaltig und differenziert mit Aromen von reifen roten und dunklen Früchten, röstiger, nussiger und etwas erdiger Würze, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure, mineralischen Anklängen und einem vollmundigen, eleganten Abgang.
Mein Speise-Tipp: Edelversionen von Pizza, Burger oder Steak
Awards
94
Wine in Black
An der Spitze der Bodegas Manzanos stehen Víctor und David Fernández de Manzanos in fünfter Generation. Die Weinbautradition der Familie reicht zurück bis 1890. Sie produziert Weine in Spaniens Prestigeregion Rioja und in der Ausfteigerregion Navarra. Einige der Weinberge sind 80 bis 170 Jahre alt.
97
Gourmets
95
Decanter Awards
GOLD
Mundus Vini
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Dieser Wein vereint die traditionellen Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano, die in den Weinbergen von Reyno auf kalkhaltigen Lehmböden wachsen. Die selektive Lese findet zwischen Anfang September und Anfang Oktober für jede Sorte zum optimalen Reifezeitpunkt statt. Nach der getrennten Vergärung auf der Maische erfolgt die Assemblage im Betontank. Danach reift der Wein 36 Monate in Eichenfässern (70 % französisches und 30 % amerikanisches Holz) sowie weitere fünf Jahre in der Flasche.
