5/V Toscana Rosso
Italien, Toskana0,75l (22,60 €/l)
99
Luca Maroni
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 164087 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cuvée |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Barbanera |
| Adresse | Abfüller: Barbanera SRL, Via del Palazzone 4, IT-53040 Cetona (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Ein famoser Toskana-Traum, der als Solist und Speisenbegleiter eine Top-Figur macht. Der Duft dieser tief dunkelroten Cuvée ist geprägt von reifen Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, Kirschen, getrockneten Kräutern und Gewürzen, am Gaumen zeigt ‚5/V‘ seine harmonische Seite mit saftiger dunkler Frucht, Gewürz-, Kräuter- und Tabaknoten, weichen Tanninen, lebhafter Säure und einem runden, weichen Abgang.
Awards
95
Wine in Black
Diese imposante Cuvée vereint die Weine aus fünf Jahrgängen. Sozusagen ein Best-of, denn in jedem Jahr wurden nur die besten Trauben verarbeitet. Der Wein ist dadurch enorm vollmundig und rund.
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
GOLD
BWT
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Barbanera
Das Weingut Barbanera wurde 1938 in einem der schönsten Teile der südlichen Toskana gegründet: an den Hängen des Monte Cetona rund 60 Kilometer südöstlich von Siena. Auch heute noch hat das familiengeführte Weingut seinen Sitz in dem kleinen Dorf Piazze, wo es Altero Barbanera und seine Frau Maria einst gründeten. Seit 2008 leitet Simona Barbanera den Betrieb in vierter Generation.
Vinifikation
Was für ein Best-of: Fünf Jahrgänge zu vereinen, das ist nicht neu, aber war lange nicht mehr en vogue. Barbaneras Kellermeister setzt dabei auf bestes Lesegut und kreiert so Spitzenqualität. Jahrgangsschwankungen, die in der Toskana mitunter riesig waren, gleicht der Wein auf interessante und angenehme (aber keinesfalls langweilige) Weise aus – oder holt viel mehr das Beste aus jedem Jahr heraus. Hut ab!
