Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Magnus Riesling trocken 2024

Name: Niederhäuser Hermannshöhle Magnus Riesling trocken 2024
Brand: Wine in Black
SKU: 192223
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Nahe

Weißwein

trocken

Riesling

Nur die besten Trauben aus den ältesten Parzellen der weltberühmten Spitzenlage Niederhäuser Hermannshöhle finden Eingang in den ‚Magnus‘. So entsteht dieser komplexe, charaktervolle Riesling – wahrhaft groß!

26,50 €*

Inhalt 0,75L | 35,33 €/L

Begrenzter Bestand

Fact Sheet


Artikelnummer	192223
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Riesling
Land	Deutschland
Region	Nahe
Jahrgang	2024
Wein-Prädikat	QbA
Geschmack	trocken
Wein-Stil	charaktervoll & aussdrucksstark


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	13,00 % vol
Restsäure	8,00 g/l
Restsüße	1,50 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	2037
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Jakob Schneider
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen

Unsere Verkostungsnotiz

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

In der hellgelben Farbe funkeln auch goldene Reflexe, der intensive Duft ist geprägt von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und Äpfeln mit exotischen, floralen und pflanzlich-würzigen Elementen. Am Gaumen ist der ‚Magnus‘ tiefgründig, vielschichtig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, Kräutern und Blüten, weißfruchtigen und dunkelbeerigen Nuancen, animierender Säure, ausgeprägter Mineralität und einem saftigen, festen, anhaltenden Abgang.

Passt zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

Drei verschiedene Gerichte: Spinat-Feta-Quiche, gebratene Ente mit gelben Tomaten und Gemüse-Curry mit Limettenscheiben.

Jakob Schneider

Links ein Mann vor großen Edelstahltanks, rechts ein Weinhang mit Menschen und dem Schriftzug "Niederhäuser Rosenheck".

Jakob Schneider schloss 2007 sein Weinbaustudium in Geisenheim ab. Danach wurde der sympathische Winzer Teilhaber im Familienweingut und kümmert sich seither vor allem um den Ausbau der Weine. Seine Ideen, durch die er mit der Initiative „Generation Riesling“ verbunden ist, drücken sich in einer großartigen Leidenschaft für den Riesling aus.

Vinifikation

Als reine Südlage liegt die Hermannshöhle auf etwa 130 bis 175 Metern über dem Meeresspiegel. Schwarzgrauer Schiefer, vulkanisches Eruptivgestein, Porphyr und Kalkstein prägen die Böden. Tatsächlich gibt es hier auch eine Höhle, einen kleinen Bergwerksstollen im Mittelteil des Berges. Der erste Namensteil Hermann ist vermutlich ein Hinweis auf eine alte Kultstätte des römischen Gottes Hermes, des Götterboten und Beschützer der Reisenden.