Chardonnay & Weißburgunder trocken 2024
Deutschland, Rheingau0,75l (17,27 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187004 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | 60% Chardonnay, 40% Weißburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 7,90 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Spreitzer |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, DE-65375 Oestrich-Winke |
Unsere Verkostungsnotiz
Die Farbe ist ein sattes Goldgelb. Im Duft zeigen sich fruchtige Aromen wie Ananas, Pfirsich und Apfeln neben nussigen Nuancen, etwas Mandelblüte und einer zarten Kräuterwürze. Im Mund gefällt die elegante Säurestruktur und das cremige Gefühl am Gaumen. Typisch Burgunder eben. Die Säure ist harmonisch eingebunden und sorgt im Finale für einen kleinen Frische-Kick.
Awards
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Wine in Black
Lange war das Spreitzer-Team unterwegs, um für die Burgundersorten das richtige Terroir zu finden. Am Rand der Hallgartener Jungfer wurden sie schließlich fündig und begeistern uns jetzt mit dieser eleganten Cuvée, die Anspruch und Trinkfluss perfekt in Einklang bringt.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Spreitzer
Das Weingut Spreitzer befindet sich in Oestrich, also im Herzen des Rheingaus. Seit 1997 führen Andreas und Bernd Spreitzer die Tradition ihrer Familie fort, die bis ins Jahr 1641 zurückreicht. Die Brüder haben ihre ganz eigene Handschrift entwickelt: Sie schaffen mit ihren Weinen einen Spagat zwischen Leichtigkeit und Konzentration. Filigran, elegant und finessenreich auf der einen Seite, konzentriert, dicht und lang auf der anderen. Ein Drahtseilakt!
Vinifikation
Die Chardonnay- und Weißburgunder-Trauben wachsen im oberen Doosberg an der Grenze zur Hallgartener Jungfer. Hier sind die Böden extrem kalkhaltig und liefern damit beste Bedingungen für die Burgundersorten. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen gelesen, entrappt und anschließend kühl im Edelstahl vergoren.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 316 kJ (76 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
