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12er-Set 'Rumia' Rosato 2020
  • Luca Maroni - 99
  • bestseller_de

12er-Set 'Rumia' Rosato 2020

Società Agricola Bollina

Sangiovese, Merlot

179,40 € UVP
119,00 €*
9l · 13,22 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Merlot und Sangiovese finden in diesem Rosé zusammen und gehen eine beschwingte Liaison ein, die Luca Maroni sensationelle 99 Punkte entlockt. Jetzt im genial günstigen Set zu haben!

12er-Set Bollina 'Rumia' Rosato 2020
12er-Set 'Rumia' Rosato 2020
Società Agricola Bollina
179,40 € UVP
119,00 €*
9l · 13,22 €/l

Awards

Luca Maroni 99 / 99 Punkte

"Sensations: this sample is a magnicent rosé characterised by high concentration, sumptuous roundness on the palate and clear aromatic integrity. The trace of its high density lies in the glycerine mass that lls the glass, in the intensity and strength of its scent, in the length of its raspberry in every step of its tasting. The taste is soft, round and perfectly iridescent and well balanced between acidity, savoury tannins and pleasantness of the grapes. Finally, this harmonious and pulpy fruit reaches the nose through maximum purity and clarity. This wine represents the effect of the utmost technical respect for wine making process. Hats off."

Wine in Black-Bewertung: 97 P

Venetien, Piemont, Apulien und Sizilien. Nord trifft auf Süd. Und mit der Toskana kommt auch noch Mittelitalien mit ins Spiel. Für Bollina ist genau das eine Selbstverständlichkeit. Denn Önologe Andrea Bernardini möchte das Terroir von ganz Italien mit seinen unterschiedlichen Weinen schmeckbar machen. Bis dato hat er jede Region einzeln vinifiziert. Jetzt geht er einen Schritt weiter. Denn der 'Rumia' Rosato 2020 vereint nicht nur die unterschiedlichen Terroirs des Landes in sich, sondern transportiert auch noch das typische italienische Lebensgefühl. Flüssiges Dolce Vita sozusagen. Und zwar in der besten Form. Ein Rosato, der für die schönen Seiten des Lebens wie gemacht ist. Das finden übrigens nicht nur wir. Auch Italiens Kritiker-Ikone Luca Maroni war vom 'Rumia' Rosato 2020 direkt begeistert. Das Ergebnis: 99 Punkte. Mehr geht nicht!

Tasting Note

Schon alleine das helle Rosa des Weins ist ein sommerliches Versprechen. Genau dieses wird von der Nase dann auch direkt eingelöst. Hier harmonieren weiße Blüten mit Knubberkirschen und reifen Erdbeeren. Am Gaumen fällt zunächst die enorme Balance auf, wobei auch die frische Fruchtigkeit hier ihren ganzen Charme spielen lässt. Im langen Finish kommen dann wieder die floralen Noten mit ins Spiel. Was für ein herrlich lebendiger Gaumenschmeichler!

Passt zu

Dieser Rosato ist ein idealer Aperitif. Einfach in die Sonne setzen und genießen. Wobei er sich auch zu sämtlichen Fischgerichten hervorragend macht. Und natürlich zu den diversen Antipasti, die die italienische Kulinarik-Kammer so hergibt.

Weingut

Das Weingut Società Agricola La Bollina liegt in der Region Alte Monferrato im Piemont, genauer gesagt in Serravalle Scrivia, einer Ortschaft mit gut 7.000 Einwohnern, 20 Kilometer südöstlich von Alessandria. Das 120 Hektar große Anwesen wird seit Jahrhunderten von den Markgrafen Figari aus Genua genutzt und umfasst neben dem 25 Hektar großen Weingut auch ein 4-Sterne-Hotel, ein Konferenzzentrum und einen Golfplatz, umgeben von einem großen Kastanienwald.

Google Map of Bollina s.r.l
Mehr zum Weingut

Vinifikation

Der Bollina 'Rumia' Rosato 2020 ist eine Cuvée aus 60 % Sangiovese und 40 % Merlot, die aus den Bollina-Weingärten aus ganz Italien stammen. Nach der Lese wurden die Trauben sanft gepresst. Eine Mazeration fand nicht statt, wodurch der Wein seine wunderschöne hellrosa Farbe erhielt. Der Most wurde für 14 Tage bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C vergoren im Edelstahltank vergoren. Dort durfte er auch noch einige Zeit bei niedriger Temperatur reifen. Um die Frische zu bewahren und eine schöne Balance zu schaffen, wurde die Hefe in dieser Zeit mehrfach aufgerührt.

Fact Sheets:

Bollina 'Rumia' Rosato 2020
Bollina 'Rumia' Rosato 2020
Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rosé
  • Rebsorte(n):
    Sangiovese, Merlot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Produzent:
    Società Agricola Bollina
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Aperitif, Antipasti
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, harmonisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Lehm
  • Artikelnummer:
    16234
  • Erzeugeradresse:
    Bollina s.r.l
    15069 Serravalle Scrivia
    Italy

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