Sauvignon Blanc Awatere Valley 2019
Delegat
Sauvignon Blanc aus Marlborough - mehr muss man eigentlich nicht sagen, um intensiv-fruchtigen und maritim-frischen Genuss in Aussicht zu stellen. Ein Kiwi-Sauvignon, der auf ganzer Linie überzeugt.
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Wine in Black-Bewertung: 91P
Es ist die Wärme der neuseeländischen Sonne und die Nähe zum Meer, die in Marlborough das Beste aus den Sauvignon Blanc-Reben herausholen. Obwohl die Geschichte dieser Liaison noch recht neu ist - die ersten Sauvignon-Stöcke wurden erst 1973 gepflanzt - ist die riesige Fangemeinde mittlerweile auf der ganzen Welt anzutreffen. Kaum jemand kann sich diesem Zusammenspiel von Lebendigkeit und Aromenfülle entziehen. Vor allem zur asiatisch inspirierten Küche, gerne auch vegetarisch, passt das ganz vorzüglich.
Der Sauvignon Blanc von Delegat eröffnet im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Kaum nähert man sich dem Glas mit der Nase, ist die ganze Aromenpalette eines typischen Kiwi-Sauvignon wahrnehmbar: Maracuja, frisch gemähtes Gras, Ananas und Stachelbeere tanzen hier einen einladenden Reigen. Und der setzt sich auch am Gaumen fort, unterlegt von feinen Kräuternoten und einer zarten Mineralität, die auch im Finale nochmal aufblitzt.
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