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'Fleur de Confiance' Rasteau 2016
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
  • Jeb Dunnuck - 95

'Fleur de Confiance' Rasteau 2016

Domaine la Soumade

Syrah, Mourvèdre, Grenache

ausverkauft

"The most impressive Rasteau to have ever passed these lips", schreibt Joe Czerwinski von Robert Parker's Wine Advocate: Mit 97 Parker-Punkten ist der 'Fleur de Confiance' der Domaine la Soumade eines der besten Gewächse aller Zeiten der Appellation Rasteau!

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Awards

Robert Parker's Wine Advocate 97 / 100 Punkte

"The most impressive Rasteau to have ever passed these lips, the 2016 Rasteau Cuvee Fleur de Confiance is a full-bodied, richly muscular wine that takes all the warmth and power of the appellation and somehow turns it elegant. Black cherries, licorice and cocoa all come together seamlessly into a cascade of spice, cola and fruit, then ends with great length, soft tannins and finely ground stone. The secret to this 4,000-bottle cuvée is old-vine Grenache grown on blue clay. At the time of my visit, it was unclear if there will be a Fleur de Confiance bottled in 2017." - Joe Czerwinski

Jeb Dunnuck 95 / 100 Punkte

"The 2016 Rasteau Cuvée Fleur De Confiance is a brilliant blend of 70 % Grenache, 20 % Syrah and the rest Mourvèdre that’s brought up all in foudre. This spice, garrigue, new saddle leather, and licorice-scented beauty boasts tremendous red and black fruits, a rocking sense of minerality, full body, and a seamless, elegant yet powerful mouthfeel. It will keep for 10-15 years." - Jeb Dunnuck

Wine in Black-Bewertung: 96 P

Der Einzellagen-Wein von der Domaine la Soumade - der famose 'Fleur de Confiance' - ist zum maßgeblichen Wein in der Appellation Rasteau aufgestiegen! Mit dem phänomenalen 2016er-Jahrgang erreicht diese beispiellose Qualitäts-Kontinuität nun ihren vorläufigen Höhepunkt, sahnte der Wein doch bei Robert Parker's Wine Advocate unfassbar gute 97 Punkte ab! Und auch die 95 Punkte von Jeb Dunnuck - selbst jahrelang bei Parker tätig - können sich wahrlich sehen lassen.

Es ist uns deshalb eine besondere Freude, Ihnen diesen kolossalen Wein zu präsentieren, der sich als einer der besten entpuppt, den wir jemals aus von der südlichen Rhône angeboten haben. Ein kühnes Meisterwerk, das seine Schöpfer Frédéric & André Romero einmal mehr an die Spitze der Appelation katapultiert.

Der Wein fließt in einer dunklen purpurroten Farbe mit fast schwarzen Reflexen ins Glas. Das überwältigende Bouquet zieht die Nase mit einem faszinierenden Aromen-Kaleidoskop in den Bann. Expressive Frucht (Pflaume, Feige, Datteln), feine mineralische Noten (Graphit, nasser Stein), würzige Kräuternoten (Lorbeer, Rosmarin, Lakritz) und frische florale Töne (Veilchen) wechseln sich ab. Am Gaumen mit unbändiger Kraft und massigen Tanninen, unglaublicher Dichte, spektakulärer Struktur und mächtiger, opulenter, fast orientalischer Fülle. Das Finale zeigt Power ohne Ende, aber auch Mannigfaltigkeit, Charakterstärke und eine souveräne Interpretation der Terroirs.

rotwein aromas, wein aus Frankreich

Ein singulärer, großer Wein, mit das Beste, was die Rhône derzeit zu bieten hat, und perfekt zu einer Lammkeule mit provenzalischen Kräutern.

Wein passt Wild
Wein passt Lammfleisch

Internationale Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Founder André Romero is in semi-retirement, having passed the reins to his son Frédéric, but he still managed to come by the winery during my visit to check up on things. The trend here is toward using more foudres for the élevage, with Stockinger the preferred supplier. According to Frédéric, the 40-hectoliter size works best, the 12-hectoliter size is "OK," and demi-muids are "too small." As the work revolves largely around super ripe Grenache, one of the requirements is to maintain freshness, so this philosophy makes sense. In addition to the 2016s and 2017s, we tasted several back vintages. While the 2008 (reviewed this issue) is nearing the end of its life, wines from stronger vintages, like the 2007 Fleur de Confiance (rated 96 points in Issue 229) and the 2010 Cuvée Confiance (95, this issue), are in no danger of tipping over." - Joe Czerwinski

Le Guide Hachette des Vins über das Weingut

"Valeur sûre de la vallée du Rhône Sud (pour ses rasteau et sesvillagesnotamment), ce domaine de 26 ha a été créé en 1979 par André Romero, épaulé depuis 1996 par son fils Frédéric et conseillé depuis 2002 par l'oenologue bordelais Stéphane Derenoncourt."

Bettane + Desseauve über das Weingut

"André Roméro est la figure de l'appellation Rasteau. Aidé désormais de son fils Frédéric et des conseils de Stéphane Derenoncourt, ils produisent des vins colorés et complexes, avec des corps denses. La gamme explore toutes les facettes des terroirs de Rasteau, y compris dans les secteurs hors appellation. Les VDN sont des gourmandises à l'état pur. Les Roméro sont connus pour leurs vins aux caractères profonds et de grandes matières tanniques, disposants d'un beau potentiel de vieillissement."

La Revue du Vin de France über das Weingut

"Le sympathique André Roméro continue de veiller avec grande attention sur son domaine. Les vins produits ici se caractérisent par un corps concentré, charnu, large et par un fruit mûr et épanoui sans égal. Ils ont en revanche besoin de quelques années de cave pour dompter leur densité impressionnante et leur charge en tanins. En Rasteau, la gamme se décline en plusieurs cuvées, dont une, Fleur de Confiance, issue d’une parcelle spécifique d’argiles bleues, constitue chaque année un sommet de densité et d’intensité. Le domaine est conseillé par le talentueux Stéphane Derenoncourt. Mais les vins ont-ils gagné en harmonie ? A la lecture des derniers millésimes, rien n’est moins évident. Ils sont souvent gênés par des maturités excessives ou des élevages caricaturaux faisant trop ressortir les parfums et les tanins du fût. A l’exception d’une très belle cuvée Fleur de Confiance, les élevages nous semblent peu adaptés au fruit et à la matière de chacune des appellations produites par ce domaine emblématique, auquel nous retirons cette année une étoile. Le vin doux naturel quant à lui reste un référent incontestable."

The Wine Society über das Weingut

"This has become an iconic estate which over the years has shown just how great southern Rhônes can be. Without doubt it is with these wines in mind that the cru Rasteau was created around ten years ago. La Soumade is the story of one man, André Roméro, a passionate wine lover who displays some of the great bottles he's drunk over many years. A starting point for him was Châteauneuf-du-Pape but also the northern Rhône and he has always sought to balance power with finesse. His base is Rasteau but he also has vines in Gigondas, He is now aided by his son Frédéric. His other passion, almost equally strong is the Marseille Football Club!"

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Die Domaine la Soumade ist in Rasteau ansässig, einer französischen Gemeinde des Départements Vaucluse in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur, die rund 50 Kilometer nordöstlich von Châteauneuf-du-Pape liegt. Bereits 1979 von André Romero gegründet, kam 1996 sein Sohn Frédéric, ein diplomierter Önologe dazu, der heute das Zepter in der Hand hält.

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Vinifikation

Domaine la Soumade 'Fleur de Confiance' Rasteau 2016 ist eine Cuvée aus 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre und 70 % Grenache und stammt von Rebstöcken des Guts, die zwischen 50-100 Jahre alt sind und auf blauem Kalkgestein gedeihen. Nach der Handlese bei einem Ertrag von nur 15-20 hl/ha (!) und einer sorgfältigen Selektion der Trauben, wurden sie sofort gepresst, rund 18 bis 25 Tage mazeriert (bei regelmäßiger Bâtonnage) und bei kontrollierter Temperatur (25-30 °C) in offenen Holzfässern fermentiert. Der Ausbau erfolgte für 18 Monate auf der Hefe in 600 Liter-Demi-Muids, danach wurde der Wein mit leichter Filterung abgefüllt.

Wein aus Rhône, Frankreich

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, opulent
  • Passt zu:
    Wild, Lammfleisch
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Reifepotenzial:
    bis 2030
  • Rebsorte(n):
    Syrah, Mourvèdre, Grenache
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rhône
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 % vol.
  • Produzent:
    Domaine la Soumade
  • Artikelnummer:
    13740
  • Erzeugeradresse:
    Domaine la Soumade
    84110 Rasteau
    France
Syrah, wein aus Frankreich