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Sauvignon Blanc 'Free Run' 2015

    Sauvignon Blanc 'Free Run' 2015

    Flagstone Winery

    Sauvignon Blanc

    ausverkauft

    "Classy, textured and great value for money", schreibt der Decanter und holt 90 Punkte raus = Outstanding! Auch Platter’s Wine Guide hält mit 4,5 Sternen = Outstanding, eine Prachtnote bereit. 2x GOLD gibt's noch obendrauf. Ein Super-Best Buy!

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    Awards

    Platter's Wine Guide 4,5 / 5 Sterne

    "Vibrant 2015 shows same cool-climate aesthetic as 2014. Elim & Elgin vines deliver delicate fruit layers unfurling with some bottle-age & herbaceous nuances of lime leaves & khaki bush. Clean-cut acidity, delicious & persistent." - Wine tasted by Samarie Smith.

    Decanter 90 / 100 Punkte

    "Zesty, aromatic gooseberries and yellow fruits dominate this zingy, fresh nose. The palate presents very ripe Cape gooseberry fruit with musky, savoury concentration and a firm, grippy finish. Classy, textured and great value for money."

    Wine in Black-Bewertung: 93 P

    Dass Flagstone ein exzellenter Name für feinen Sauvignon Blanc ist, hat sich mittlerweile rumgesprochen. Konstant hoch ist die Qualität der Weine aus diesem südafrikanischen Haus und doch muss man über die 2015er Edition 'Free Run' ein Extrawort des Lobes verlieren. Selten erreicht ein Wein dieser Klasse die begehrte 4,5 Sterne (Outstanding!) bei Platter's South African Wine Guide und auch die 90 Punkte beim Decanter (Outstanding!) können sich sehen lassen. Und wie immer ist das Preis-Genuss-Niveau einfach unschlagbar!

    Wunderbar wie dieser Klassewein mit seiner strohgelben Farbe im Glas funkelt. Das feinwürzige und ungemein animierende Bouquet hält die perfekte Waage zwischen klassischen Fruchtaromen (Limette, Guave, Stachelbeere, Passionsfrucht) und dezenter Würze (grüner Pfeffer, rote Paprika). Auch am Gaumen kann man diesem Feingeist unter den Sauvignon Blanc nicht widerstehen. Tolle Frucht-Weinsäure-Balance mit einer üppigen Prise Komplexität gewürzt, sehr elegante Struktur, hochfeine Frucht bei festem Kern und verblüffend spielerischem Nachklang!

    Das keltische Emblem, das die Flasche schmückt, repräsentiert die Zyklen und Jahreszeiten des Lebens und symbolisiert die Zyklen der Natur, die jeden Jahrgang eines Sauvignon Blanc kreieren. Sehr schön zu asiatisch inspirierten Rezepten.

    Internationale Pressestimmen

    4,5 (4,5/5) Sterne Platter’s Wine Guide

    "Outstanding. Vibrant 2015 shows same cool-climate aesthetic as 2014. Elim & Elgin vines deliver delicate fruit layers unfurling with some bottle-age & herbaceous nuances of lime leaves & khaki bush. Clean-cut acidity, delicious & persistent." - Wine tasted by Samarie Smith.

    91 Punkte Winemag.co.za

    "From 70 % Elgin and 30 % Elim grapes, it shows lime, cantaloupe, granadilla and pineapple plus just the right amount of reduction. The palate, meanwhile, has lovely fruit concentration with tangy, nicely coated acidity. Damn sexy, all in all."

    90 Punkte & Silver Decanter

    "Zesty, aromatic gooseberries and yellow fruits dominate this zingy, fresh nose. The palate presents very ripe Cape gooseberry fruit with musky, savoury concentration and a firm, grippy finish. Classy, textured and great value for money."

    GOLD Wine Awards

    "Excellent Wine at the price."

    GOLD - South African Women's Wine Awards 2016

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Weingut

    Die Flagstone Winery befindet sich in Sommerset West, rund 25 Kilometer südlich von Stellenbosch in unmittelbarer Nähe der False Bay. Das Gut gehört zur australischen Accolade-Gruppe, die in der Neuen Welt ein Netzwerk von hochwertigen Weingütern betreibt. Gründer und verantwortlicher Winemaker bei Flagstone ist Bruce Jack, ein echtes kapstädtisches Original.

    Mehr zum Weingut
    Google Map of Accolade Wines South Africa

    Vinifikation

    Die Trauben für den Flagstone Sauvignon Blanc 'Free Run' 2015 stammen aus den Anbaugebieten Elgin und Elim, die sich südöstlich von Kapstadt am südlichsten Punkt Afrikas befinden. Es wird genau darauf geachtet, Partien aus wärmeren und kühleren Lagen im richtigen Verhältnis separat zu vinifizieren, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen. Die Trauben werden bei optimaler physiologischer Reife gelesen, man nimmt nur den Saft, der ohne Pressung abfließt (Free Run) der dann bei niedriger Temperatur im Edelstahl fermentiert wird. Im Anschluss darf der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe lagern, bevor er abgefüllt wird.

    Wein aus Western Cape, Südafrika

    Fact Sheet

    • Geschmack:
      trocken
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Weintyp:
      Weißwein
    • Alkoholgehalt:
      14 % vol.
    • Trinktemperatur:
      6-8 °C
    • Rebsorte(n):
      Sauvignon Blanc
    • Ausbau:
      Edelstahltank
    • Region:
      Western Cape
    • Passt zu:
      Fisch, Meeresfrüchten
    • Produzent:
      Flagstone Winery
    • Reifepotenzial:
      bis 2020
    • Wein-Stil:
      frisch, fruchtig
    • Artikelnummer:
      12580
    • Erzeugeradresse:
      Accolade Wines South Africa
      Po Box 769
      7599 Stellenbosch, Western Cape
      South Africa
    Sauvignon Blanc, wein aus Südafrika