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Xinomavro 'Ktima' Náoussa 2013

Xinomavro 'Ktima' Náoussa 2013

Foundi Estate

Xinomavro

18,95 € UVP
16,95 €*
22,60 € / Liter
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Das charaktervolle Original aus Griechenland: Xinomavro aus Náoussa. Von der ausgezeichneten Foundi Estate ist dieser Wein eine Entdeckung der absoluten Extraklasse!

Awards

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Weine aus der Alten Welt setzen sich in der Sommelier-Szene derzeit immer stärker durch. Denn hier finden sich unvergleichliche Terroirs, jahrhundertealte Traditionen und urwüchsige autochthone Rebsorten. Ob es die Bourgogne mit ihren ebenso edlen wie feinen Pinot Noir ist, oder das Piemont mit seinem in der Jugend kantigen Nebbiolo. Mit dem griechischen Xinomavro, der im nördlichen Griechenland in der Region Náoussa heimisch ist, reiht sich eine dritte Top-Rebsorte in diese spannungsvoll elegante Weinstilistik ein. Die 1992 gegründete Foundi Estate steht dabei für einen modernen und frischen Stil des Xinomavro, der schneller zugänglich ist. Denn ähnlich dem Barolo neigen traditionelle Xinomavro in der Jugend zu ausdrucksstarken Tanninen. Bei Foundis 'Ktima' liegt man auf der weicheren Seite, verfügt er doch zusätzlich noch über einen 12-monatigen Ausbau in teils neuer französischer Eiche. Und das ist für einen Wein dieser Preisklasse wirklich außergewöhnlich!

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Rubin. In der Nase glänzt er mit reifer Schattenmorelle, Zwetschge und Brombeere. Begleitet wird die frische Frucht von milden Gewürznoten: Vanille, Gewürznelke und Pimentkorn sowie feine Rauch- und Röstnoten. Eine klare, elegant integrierte Holznote rundet das Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein geradlinig, geprägt von seiner konturierten Weinsäure und dem eleganten Tanningerüst. Entsprechend seiner Herkunft wirkt er eher schlank, elegant und komplex und überzeugt durch ein langanhaltendes Finish. Wer gerne Weine vom Ätna oder aus dem Piemont trinkt, ist hier goldrichtig und profitiert von einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis!

Der Xinomavro 'Ktima' Náoussa 2013 von Foundi Estate ist der perfekte Begleiter zu Lammragout mit Tomate und zu reifem Hartkäse.

Internationale Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Foundi's (pronounced "FOON-dee") first vintage was 1992. This family-run winery produces very fine Xinomavro, nicely balanced, elegant and age-worthy. The winery tends to late-release its top wines, as do most in the region. The Karousta vines (a sub-region of Strantza) are the source for the Estate Xinomavro. These vines were replanted in 2009. The Naoussea wines are lighter, more elegant and far more likely to be called Burgundian than old-school Barolo. The oak treatment tends to be the same, Georgia Foundi said: "the vinification for both of the red wine PDO (Naoussea and Estate Foundi) is exactly the same and the aging too. One year in oak, French Nevers barrel, 40% new and 20% second use, 20% third and 20% fourth." Given the lesser price point versus the Estate Xinomavro, the Naoussea has the feel of a second wine, but as these mini-verticals show, they age very well, too. The Estate level typically has a bit more concentration and power, but the Naoussea is no slouch, and in some years it competes pretty well. The Estate does have a higher ceiling most of the time. It is more likely to be the big "wow" when there is one. They all had several hours of air before tasting." - Mark Squires

Jancis Robinson über das Anbaugebiet und die Rebsorte

"Xinomavro, probably Greece's greatest red variety, and its reputation for fine wines that can age for decades, with some similarity to Nebbiolo. The Náoussa appellation is exclusively for reds made from Xinomavro and nowadays there's a range of styles, from the traditionally tannic that need many years in bottle to the softer versions intended for earlier drinking, as well as those that split the difference or try to do both " - Julia Harding

Weingut

Die Foundi Estate liegt in Strantza, einem Ort rund 100 Kilometer westlich von Thessaloniki. George Foundi und sein Sohn Theodore begannen 1930 mit dem Weinbau und pflanzten die ersten Xinomavro-Stöcke. Theodores Sohn Nicholas vergrößerte den Weinbergsbesitz der Familie in den 1970er Jahren. In den 1980er Jahren kam er in Kontakt mit der internationalen Weinwelt und führte die Weingutsabfüllung ein. Das führte zur Gründung der Foundi Estate im Jahr 1992. Nach einem erfolgreichen Önologiestudium in Frankreich übernahm Theodores Neffe Dimitris Ziannis 1996 die Weinbereitung. Seitdem konnte die Familie Foundi etliche internationale Wettbewerbserfolge verzeichnen. Besonders bemerkenswert sind die 95 Punkte, mit denen Mark Squires von Robert Parker's Wine Advocate den 2011er Xinomavro 'Ktima' Náoussa auszeichnete: "This is superb."

Google Map of G. & H. Foundi

Vinifikation

Die Trauben für den Xinomavro 'Ktima' Náoussa 2013 von Foundi Estate stammen aus einer 0,6 Hektar großen Einzellage in Karaoutsa bei Nea Strantza im Herzen des Anbaugebietes Náoussa. Die Reben stehen in 200 Metern Höhe auf sandigen Lehmböden. Die Fermentation fand im temperaturgeregelten Edelstahlcuve statt. Der Wein wurde dann 12 Monate lang in Eichenfässern aus französischer Eiche ausgebaut, von denen 40 % neu und 60 % gebraucht waren. Nach dem Ausbau lagerte der Wein weitere 12 Monate in der Flasche.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Passt zu:
    Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    komplex, elegant
  • Bodenart:
    Sandablagerung
  • Weingut:
    Foundi Estate
  • Region:
    Náoussa
  • Rebsorte(n):
    Xinomavro
  • Artikelnummer:
    13900
  • Erzeugeradresse:
    G. & H. Foundi
    59200 Strantza, Naoussa
    Greece

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