Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Ribolla Gialla 2019
  • Decanter - 95
  • discovery_de

Ribolla Gialla 2019

Il Roncal

Ribolla Gialla

14,95 € UVP
13,95 €*
0,75l · 18,60 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Spannende Weißwein-Entdeckung aus dem berühmten Friaul! Was das Familien-Weingut Il Roncal hier aus der erstklassigen Ribolla Gialla macht, ist schlicht genial. Ein herrlicher 95-Punkte-Best Buy!

Il Roncal Ribolla Gialla 2019
Ribolla Gialla 2019
Il Roncal
14,95 € UVP
13,95 €*
0,75l · 18,60 €/l

Awards

Decanter 95 / 100 Punkte

"Fragrant, typical nose of saffron, white flowers and orchard fruits. Zesty and fresh but delicate with interesting flavours of tropical fruit and redcurrant; a lovely example."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Einer der besten Weine und regelrecht ein Botschafter für Weißweine aus dem Friaul ist der klassische Ribolla Gialla, seit einer guten Dekade wie Phönix aus der Asche gestiegen. In der lokalen Gastronomie Friauls geht nichts mehr ohne einen Wein aus dieser hochwertigen autochthonen Rebsorte, die übrigens 1296 erstmals urkundlich erwähnt wurde.

Wie aufregend duftig, würzig-frisch und cremig Ribolla Gialla sein kann, davon zeugt die Bewertung der hochkarätigen Decanter-Jury, die große 95 Punkte für dieses Prachtexemplar aus dem Köcher holt. Weißwein-Spektakel à la Friaul!

Tasting Note

Der Wein präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dominieren komplexe Fruchtnoten, die an Zitronenzeste, Grapefruit und kandierte Quitte und Aprikose erinnert, darunter ein Hauch von Vanillenoten, Safran und Akazienhonig. Am Gaumen ist der Wein weich und harmonisch mit viel Schmelz und gleichzeitig einer frischen Weinsäure. Der saftig-fruchtige Nachklang ungemein lang und herrlich animierend.

weisswein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Ein Ribolla Gialla, der mit einer Klasse ins Glas kommt, die man so nicht vermutet hätte. Perfekt als Aperitif, zu frischer Pasta mit Meeresfrüchten, Meeresfischen vom Grill und Cremesuppen aller Art.

Wein passt gegrilltem Fisch
Wein passt Aperitif

Bewertungen & Pressestimmen

Gambero Rosso über das Weingut

"Der Name Il Roncal stammt vom Wort 'ronchi', mit dem vor Ort die im Hügelland liegenden und auf Terrassen bewirtschafteten Bauernhöfe bezeichnet werden. Die Marke hat sich dank Martina Moreale im regionalen Weinpanorama etabliert, die jenes Projekt zum Abschluss gebracht hat, das von ihrem Ehemann Roberto Zorzettig, einem erfahrenen Winzer und Gründer des Betriebs, im Jahr 1986 gestartet wurde. Als Firmensitz dient ein prachtvolles, auf einem Hügel von Montebello thronendes Herrenhaus, das von der Kellerei und einem Urlaubsresort umgeben ist, wo Stil und Natur zu einer umweltbewussten Einheit verschmelzen."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Das Weingut Il Roncal thront auf einem Hügel am Berg Colle Montebello, in der Nähe der norditalienischen Stadt Cividale del Friuli, die zum Unesco-Weltkulturerbe gehört. Von seiner reizvollen Lage an der Spitze des Hügels aus bietet Il Roncal einen atemberaubenden Blick auf die Julischen Voralpen im Norden, die das Gebiet vor kaltem Wind schützen.

Im Jahr 1986 erfüllte sich der erfahrene Winzer Roberto Zorzettig seinen Traum und legte in einem alten Herrenhaus den Grundstein für sein eigenes Weingut. In dessen Namen verewigte er die besondere Lage: "Il Roncal" heißt auf Friulanisch "Bauernhof inmitten von Hügeln und Terrassen". Seit Robertos frühem Tod im Jahr 2006 leitet seine Frau das Haus mit Herzblut und viel Verstand. Heute kultiviert sie 20 Hektar Rebflächen in der Lage der Friaul-Denominazion Colli Orientali Del Friuli.

Das Rebsorten-Portfolio ist breit aufgestellt und hat die autochthonen Sorten vor Ort im Fokus. Bei den weißen wachsen Malvasia, Friulano und Ribolla Gialla. Typisch für die Region baut man natürlich auch Pinot Grigio an, daneben die internationalen Stars Chardonnay und Sauvignon Blanc. Bei den roten vertreten Pignolo und Schioppettino die einheimischen Sorten, hinzu kommen Merlot und Cabernet Franc. Die Arbeit kann sich sehen lassen. Gambero Rosso, die italienische Weinbibel, schreibt entsprechend: "Die Marke hat sich dank Martina Moreale im regionalen Weinpanorama etabliert."

Mehr lesen
Google Map of Roncal Wine & Resort

Vinifikation

Die Trauben für den Il Roncal Ribolla Gialla 2019 wurden ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von terrassierten Weinbergen, die in 200 Meter Höhe liegen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks. Ein Viertel des Weines ruhte für 5 Monate in Barriques mit häufiger Bâtonnage. Anschließend wurde er für 2 Monate in Stahltanks ausgebaut und auf die Flasche gezogen.

Weisswein aus Friaul-Julisch Venetien,  Italien, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Ribolla Gialla
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Friaul-Julisch Venetien
  • Produzent:
    Il Roncal
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    gegrilltem Fisch, Aperitif
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Edelstahltank, Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sandstein
  • Artikelnummer:
    15812
  • Erzeugeradresse:
    Roncal Wine & Resort
    Via Fornalis 148 - Colle Montebello
    33043 Cividale del Friuli
Weißwein, wein aus Italien

Das könnte Ihnen auch gefallen