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Riesling trocken Erste Lage 'Klosterlay' 2015

    Riesling trocken Erste Lage 'Klosterlay' 2015

    Leitz

    grapes-default-small Riesling

    ausverkauft

    Aus dem deutschen Jahrhundert-Jahrgang 2015, erstmals trocken ausgebaut und nur exklusiv für Wine in Black-Kunden: Winzer Johannes Leitz bringt den besten Riesling aus seiner Großen Lage Klosterlay auf die Flasche!

    Awards

    Wine in Black-Bewertung: 94 Punkte

    Jahrhundert-Jahrgang 2015 - davon werden noch viele Generationen von Enthusiasten deutscher Gewächse träumen, fabulieren und hoffentlich lange trinken. Das 2015er Jahr war im deutschen Weinberg perfekt, so dass einzelne Winzer neue Schritte wagten. So traf Johannes Leitz, der Top-Winzer aus dem Rheingau, in diesem Jahr eine gute Entscheidung: Er baute einige seiner besten Großen Lagen zum ersten Mal trocken aus. Und darunter befindet sich der Riesling vom Klosterlay, den Leitz exklusiv für Wine in Black-Kunden auf die Flasche brachte!

    Entstanden ist ein Riesling, der ein gehöriges Reifepotenzial mitbringt (mindestens 10 Jahre), aber jetzt schon seine gesamte Größe zeigt. Im Glas leuchtet eine zitronengelbe Farbe und goldene Reflexe beim Schwingen. Das Bouquet duftet fein nach Zitrone, Weinbergspfirsich und Mirabelle und einer eleganten, mineralischen Note. Am Gaumen ist der Klosterlay sehr fein, mit einer saftigen und animierenden Weinsäure unterlegt, die das Fruchtextrakt gut einbindet. Eine delikate Mineralik zeigt sich besonders im langen Ausklang.

    Dieser elegante Rheingauer Riesling passt gut zu geräuchertem Süßwasserfisch, gegrillter Ente oder einer Zwiebel-Quiche!

    Internationale Pressestimmen

    5 Sterne (5/5) Eichelmann Deutschlands Weine für das Weingut

    "Weltklasse, internationales Spitzenweingut. Seine Erfolge erzielt Leitz nicht zuletzt im Export. In den USA zählt er längst zu den bekanntesten deutschen Winzern. Immer wieder ist zu konstatieren, wie viel Wert Johannes Leitz auf seine Basisweine legt: Kaum ein anderes Weingut vermag selbst in den preiswertesten Weinen - beim 'Eins-Zwei-Dry' fällt das besonders auf - so viel Qualität zu erreichen."

    4 Trauben (4/5) Gault&Millau für das Weingut

    "Deutsche Spitze. Jahr für Jahr überrascht uns Johannes Leitz, dieses original Rüdesheimer Gewächs, mit brillanten Rieslingen aus seinen Rüdesheimer Toplagen."

    Weingut

    Die Geschichte des Weinguts Leitz reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als eben die Familie Leitz in Rüdesheim mit der Kultivierung der Lagen begann. Der Aufstieg in die Winzer-Elite Deutschlands gelang dem Weingut dann mit Johannes Leitz unter der jüngsten Generation.

    Google Map of Weingut Leitz KG
    Mehr zum Weingut

    Vinifikation

    Leitz Riesling trocken Erste Lage Klosterlay 2015 ist ein reinsortiger Riesling, der auf der gleichnamigen Lage Klosterlay gedeiht. Der Weinberg umgibt das Benediktinerinnen-Kloster St. Hildegard und besteht aus tiefgründigem Lößlehmboden. Die Parzellen liegen auf 193 m ü.d.M. und haben eine Steigung von 22 °. Nach der Lese wurde der Most (kurze Maischestandzeit im Stadium des frei ablaufenden Saftes und erste Druckstufe) im kleinen Edelstahltank temperaturkontrolliert fermentiert. Das dauerte knapp 5 Monate lang, wobei der permanente Hefekontakt die Komplexität des Weins mehrte. Der Riesling wurde schließlich Mitte September auf die Flasche gezogen.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Weißwein
    • Rebsorte(n):
      Riesling
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Rheingau
    • Trinktemperatur:
      8-10 °C
    • Alkoholgehalt:
      12,5 %
    • Passt zu:
      Geflügel, Fisch, kräftigem Käse
    • Reifepotenzial:
      bis 2025
    • Ausbau:
      Edelstahltank
    • Geschmack:
      trocken
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Wein-Stil:
      fruchtig, frisch
    • Weingut:
      Leitz
    • Artikelnummer:
      11931
    • Erzeugeradresse:
      Weingut Leitz KG
      65385 Rüdesheim am Rhein
      Germany

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