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Rheingauer Réserve Riesling Brut 2016
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Rheingauer Réserve Riesling Brut 2016

Schloss VAUX

Riesling

ausverkauft

Was für ein Sekt-Wunder: der Rheingauer Réserve Riesling Brut 2016 vom Spitzen-Haus Schloss Vaux ist Schaumwein des Jahres 2021!

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Rheingau Schloss VAUX

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Schloss VAUX ist eine Institution und eine der ersten Adressen, möchte man edelsten Sekt aus Deutschland genießen. Unter den kundigen Händen der engagierten Crew entstehen hier Schäumer, die ihr Terroir genussvoll auf die Flasche bringen. So wie der Rheingauer Réserve Riesling Brut von Löss-, Ton- und Mergelböden, der stilecht mittels traditioneller Flaschengärung vinifiziert wurde. Und das nicht zu knapp, denn die sagenhaften 48 Monate Hefelager sorgen für eine besonders feine Perlage und Komplexität. Der Riesling-Hochkaräter überzeugt mit vielschichtigen Aromen (Pfirsich, Birne, Holunder, Brioche-Noten), opulentem Schmelz und Würze, belebender Weinsäure und einem mineralischen Touch. Die 2016er-Edition wurde 2021 degorgiert und bereits von der Jury der Weinwirtschaft zum Schaumwein des Jahres gekürt. Außergewöhnlicher Sektgenuss aus dem Rheingau!

Bewertungen und Pressestimmen

Schaumwein des Jahres 2021 - Weinwirtschaft 01/21

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Schloss Vaux - das ist Sektkunst auf höchstem Niveau. 1868 gegründet, zählt Schloss Vaux heute zu den berühmtesten Sekthäusern Deutschlands. Der Hauptsitz liegt im pittoresken Eltville am Rhein und wird von Nikolaus Graf von Plettenberg geleitet. Einer langen Tradition folgend, wird hier der Sekt ausschließlich mittels Flaschengärung nach traditioneller Methode hergestellt. Neben Riesling gehören Burgundersorten zum Hauptsortiment des Sekthauses, aber auch Spezialitäten wie zum Beispiel Grüner Veltliner.

Das Besondere an den Sekten: sie sind nicht nur alle dank der Flaschengärung konsequent handwerklich, sondern brillieren auch durch eine enorme Vielfalt. So bietet der Sekterzeuger allein bei den Einstieg-Cuvées sechs unterschiedliche Sekte an. Vom Sauvignon Blanc über Riesling bis hin zum Blanc de Noirs. Hinzu kommen dann noch die Lagensekte, die die Typizität eines bestimmten Terroirs in den Vordergrund stellen. Diese Sekte haben nicht nur dank der Kellertafel als Etikett nicht nur ein besonders edles Aussehen, sondern sind auch noch streng limitiert. Ab 2022 übernimmt der bisherige Vertriebsleiter Christoph Graf die Leitung von Nikolaus Graf von Plettenberg.

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Google Map of Sektmanufaktur Schloss VAUX AG

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Sekt
  • Rebsorte(n):
    Riesling
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rheingau
  • Produzent:
    Schloss VAUX
  • Alkoholgehalt:
    12 % vol.
  • Passt zu:
    Aperitif, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    jetzt und weitere 2 Jahre
  • Ausbau:
    Méthode traditionnelle
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    elegant, komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Restsäure:
    5,24 g/l
  • Restzucker:
    8,5 g/l
  • Artikelnummer:
    17247
  • Erzeugeradresse:
    Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
    Kiedricher Str. 18a
    65343 Eltville
    Germany
Riesling, wein aus Deutschland