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Vermentino Maremma Toscana 2020
  • IWC - 95
  • IWC Medal -

Vermentino Maremma Toscana 2020

Tenuta Aquilaia

Vermentino

11,95 € UVP
9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
 
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Genialer Maremma-Vermentino aus der südlichen Toskana. Gleich drei Prämierungen (Gold! 95 Punkte! Trophy Winner!) zeigen, wie gut sich die kleine Tenuta auf die italienische Trendtraube versteht. Ideal für Freunde mediterraner Weißweine!

Tenuta Aquilaia Vermentino Maremma Toscana 2020
Vermentino Maremma Toscana 2020
Tenuta Aquilaia
11,95 € UVP
9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Wein aus Toskana, Italien
Toskana Tenuta Aquilaia

Awards

IWC 95 / 100 Punkte

"Lots of really pretty ripe fruit on the nose and palate. This is full of peach, nectarine and yellow plums with juicy acidity and notes of lime pith. Rounded, characterful and delicious." - Zusätzlich Goldmedaille und die Sonderehrung 'Trophy Winner'

Wine in Black-Bewertung: 94P

Hier kommen zwei Shooting-Stars Italiens zusammen: die junge DOC Maremma, die im südlichen und urwüchsigen Teil der Toskana seit einer Weile mit ihren geschmeidig-frischen Weinen für Furore sorgt, und die Trendtraube Vermentino, eine charaktervolle Weißweinsorte, die herrlich mediterrane Gewächse ergibt. Denn hier findet die aus Sardinien stammende Rebe mit den sandigen Kiesböden, dem maritim beeinflussten Küstenklima und seinen kühlenden Meeresbriesen perfekte Bedingungen vor.

Verführerisch saftige, fruchtig-kräuterwürzige Weißweine mit Körper und mineralischer Salzigkeit sind das Ergebnis. Natürlich verzichtet man beim Ausbau dieses Vino Biancos auf Barriques, denn ein authentischer, toskanischer Vermentino lebt von seiner Frische. Und wie gut der gelungen ist, zeigen die zahlreichen Auszeichnungen auf der International Wine Challenge 2021: Nicht nur phantastische 95 Punkte zückte die Jury, sondern machte mit einer Goldmedaille und der Sonderehrung 'Trophy Winner' den Hattrick-Sieg komplett. Sensationell für einen Wein in dieser Preisklasse!

Tasting Note

Und der Vermentino Maremma Toscana 2020 ist in der Tat ein brillanter Vino Bianco. Strohgelb funkelt er im Glas, durchbrochen von grün schimmernden Reflexen. In der Nase eröffnet der Wein mit intensiven Blumennoten wie Jasmin- und Pfirsichblüten, dazu Aromen von reifen Aprikosen, Nektarinen, Limettenzeste und einen Hauch mediterrane Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Vermentino saftig und mit mittlerem Körper, die präsente Mineralik und feine Weinsäure sorgen für Spannung bis ins klar konturierte Finale.

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Passt zu

Dieser saftige Maremma Toskana harmoniert großartig zum Fingerfood Frittura Mista - gemischten frittierten Fischen mit Zitrone. Zum Hauptgang begleitet der Tenuta Aquileia Vermentino ein cremiges Trüffelrisotto nahezu perfekt ebenso wie eine vegetarische Lasagne di Carciofi (Artischockenlasagne).

Wein passt Fisch
Wein passt gegrilltem Fisch

Weingut

Tenuta Aquilaia ist ein kleines Liebhaber-Projekt von drei versierten Winzern der Azienda Uggiano, die ihren Sitz in der Nähe von Florenz in der Toskana hat. Fabio Martelli, Daniele Prosperi und Giacomo Fossati beschlossen, sich einen Traum zu erfüllen und weiter südlich in der Maremma, im urwüchsigen Teil der Toskana, ein kleines Weingut zu gründen. Knapp zwei Stunden Autofahrt entfernt wurden sie in Scansano fündig. Hier, im Hügelland der DOC Maremma haben bereits die Etrusker 800 v. Chr. Weinbau betrieben. Die Bedingungen waren und sind hier perfekt: naturbelassene lehmig-sandige Böden in bis zu 500 Meter Höhe, das maritim beeinflusste Mikroklima, das mit Meeresbrisen für Kühlung sorgt sowie die beiden Flüsse Fosso Sanguinaio und Albegna, die ebenfalls an heißen Sommertagen abkühlen.

Anders als im Chianti steht Sangiovese in der Maremma nicht allein im Mittelpunkt, man pflanzt auf den 15 Hektar der Tenuta Aquilaia auch die autochthonen Sorten Ciliegiolo (rot) und Vermentino (weiß) an, ebenso wie die internationalen Varianten Chardonnay, Merlot, Petit Verdot und Alicante. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet und versorgen die Trauben mit ausreichend Sonne. Derzeit sind vier Weine im Portfolio. Ein Vermentino, ein Sangiovese, ein Chardonnay und der Prestigewein, der Supertuscan 'Fosso Sanguinaio'. Die Weine sind mit viel Know-how vinifiziert und so wundert es nicht, dass sie schnell internationale Auszeichnungen erlangten. Die Tenuata zeichnet sich durch ein exzellentes Preis-Qualitätsverhältnis aus, bedenkt man das Preisniveau, welches sonst für Toskana-Weine aufgerufen wird!

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Google Map of Tenuta Aquilaia

Vinifikation

Der Tenuta Aquilaia Vermentino Maremma Toscana 2020 ist ein reinsortiger Vermentino. Nach der Handlese fermentierten die Trauben für 12-15 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur von 10-12 °C. Anschließend wurde der Wein in Edelstahltanks ausgebaut, bevor er vom Kellermeister freigegeben wurde.

Wein aus Toskana, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Vermentino
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Produzent:
    Tenuta Aquilaia
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, gegrilltem Fisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sandiger Lehm
  • Artikelnummer:
    16445
  • Erzeugeradresse:
    Tenuta Aquilaia
    Scansano
Weißwein, wein aus Italien

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