The Human Wine - N°1 Spätburgunder 'Edition Toni L' 2015
Adeneuer
Selektion der besten Trauben, dazu 20 Monate sorgfältiger Ausbau im Barrique.
Artikel 27
„Jeder hat das Recht, am kulturellen Leben der Gemeinschaft frei teilzunehmen.“
Human Wine Ambassador
Toni L (Musiker, Rapper)
Weingut
Das nennt man mal Tradition: Seit 500 Jahren erzeugen die Adeneuers an der Ahr Wein und gehören seit einiger Zeit wieder zu den besten Adressen in Ahrweiler. Und das hat einen guten Grund: denn die Brüder Frank und Marc Adeneuer, die seit den 1980er Jahren die Verantwortung tragen, haben ein beispiellose Tour de Force hingelegt. Der Weinkeller wurde auf den neusten Stand gebracht, die Weinbergspflege radikal verbessert und der Durchschnittsertrag rigoros gesenkt. Die Resultate des 12,5 Hektar großen VDP-Mitglieds könnten besser nicht sein. Vor allem die Spätburgunder aus den Einzellagen 'Gärkammer', 'Kräuterberg', und 'Rosenthal' gehören zu den besten roten Großen Gewächsen in Deutschland. Aber auch die Frühburgunder können sich sehen lassen. Wer wissen möchte, warum das Schiefer-Terroir an der Ahr zu den besten Spätburgunder-Arealen der Welt gehört, der probiere die großartigen Weine der Gebrüder Adeneuer.
Der Wein
The Human Wine: Das Projekt
"Wir machen Wein zu Wasser". THE HUMAN WINE ist ein Gemeinschaftsprojekt von Winzern, Gastronomen und Prominenten. Ziel der Aktion ist, den Menschen die 30 Menschenrechte auf genussvolle Art und Weise näher zu bringen, Anregung zum Nachdenken zu schaffen und dabei mit "Water is right" ein wichtiges Menschenrechtsprojekt finanziell zu fördern - mit jeder Flasche, die getrunken wird.
Human Wine Ambassador: Toni L
Toni Landomini ist einer der Urväter der deutschen Hip-Hop-Kultur und startete seine Karriere 1987 mit der in Heidelberg gegründeten Rap-Formation „Advanced Chemistry“. 1992 gründet Toni-L das Musiklabel MZEE, welches sich in den kommenden Jahren zu einem der namhaftesten deutschen Rap-Labels entwickelt. In den folgenden Jahren avancierte Toni-L zu einer der wichtigsten Persönlichkeiten des deutschen Rap und arbeitete gemeinsam mit vielen bekannten Künstlern der Szene.
Der Wein: N°1 Spätburgunder
Die N°1 ist die Selektion der besten Trauben aus den verschiedensten Top-Lagen des Weinguts Adeneuer. Der Wein reifte 20 Monate im neuen Barrique und wurde danach ungefiltert abgefüllt. Ein wirklich exzellenter Pinot Noir, der feine Kirsch-, Brombeer- und Würzaromen miteinander vereint. Die für Pinot Noir typischen Bittermandelaromen runden diesen Wein perfekt ab.
