The Human Wine - Nierstein Riesling Kabinett 'Edition Sonja Kirchberger' 2017
Schätzel
Ein saftiger und frischer Riesling mit einem spannenden Frucht-Säure-Spiel.
Artikel 7
"Alle Menschen sind vor dem Gesetz gleich.“
Human Wine Ambassador
Sonja Kirchberger (Schauspielerin, Synchronsprecherin)
Weingut
Die traditionsreiche Familie betreibt bereits seit über 650 Jahren Weinbau am Rhein. Heute ist es an Kai Schätzel, das Gut mit seinen rund 6 Hektar Rebfläche zu führen. Die Kunst des Winzers besteht darin, die im Weinberg gewachsene Einzigartigkeit zu erhalten. Dass ihm das bei der Arbeit im 800 Jahre alten Kellergewölbe gelingt, dafür sprechen die Ergebnisse. Mit viel Zeit und Behutsamkeit werden die Trauben aus besten Hang- und Steillagen zu Charakterweinen erster Güte gewandelt, die ihren Platz auf der Weltbühne verdient haben.
Der Wein
The Human Wine: Das Projekt
"Wir machen Wein zu Wasser". THE HUMAN WINE ist ein Gemeinschaftsprojekt von Winzern, Gastronomen und Prominenten. Ziel der Aktion ist, den Menschen die 30 Menschenrechte auf genussvolle Art und Weise näher zu bringen, Anregung zum Nachdenken zu schaffen und dabei mit "Water is right" ein wichtiges Menschenrechtsprojekt finanziell zu fördern - mit jeder Flasche, die getrunken wird.
Human Wine Ambassador: Sonja Kirchberger
Die gebürtige Wienerin startete Ende der 80er Jahre eine eindrucksvolle Schauspielkarriere. Die schöne Österreicherin absolvierte in ihrer Jugend eine zehnjährige Ausbildung im klassischen Tanz und gehörte als Balletttänzerin der Wiener Staatsoper an. Anschließend verbrachte Sonja drei Jahre in Los Angeles, um Schauspiel-, Sprech- und Gesangsunterricht zu nehmen. Bis heute hat Sonja an zahlreichen Filmproduktionen mitgewirkt und sich zwischenzeitlich sogar den Traum vom eigenen Restaurant auf Mallorca verwirklicht.
Der Wein: Nierstein Riesling Kabinett
Kai Schätzels Weine sind Unikate und so trägt jeder seine ganz besondere Handschrift. Wahrscheinlich einer der besten Kabinetts, die Deutschland momentan zu bieten hat!
