Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2017
  • Platter's Wine Guide - 4,5
  • Platter's Wine Guide - 93

Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2017

Waterford Estate

Cabernet Sauvignon

34,00 € UVP
31,95 €*
0,75l · 42,60 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen
* Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Versandkostenfreie Lieferung ab 9 Flaschen oder 90 € Bestellwert!
Ansonsten pauschal 4,90 €.

Aufwendig vinifizierter Kap-Cabernet, der dem Stellenbosch-Terroir seine gesamten Geheimnisse entlockt! 4,5 Sterne im Platter’s Wine Guide!

Waterford Estate Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2017
Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2017
Waterford Estate
34,00 € UVP
31,95 €*
0,75l · 42,60 €/l
Wein aus Stellenbosch, Südafrika
Stellenbosch Waterford Estate

Awards

Platter's Wine Guide 4,5 / 5 Sterne

"Compact & youthful 2017 is pure cab, showing classic cassis & lead pencil aromas & firm, supple tannins. 36% new-oak maturation for 18 months well integrated. Wholeberry ferment, as The Jem."

Wine Enthusiast 92 / 100 Punkte

"A mentholated, herbal top note leads the nose of this red, which has a core of brambly blackberry and boysenberry. The palate is plush and balanced, with rich black fruit flavors that are surrounded by fine tannins and soft acidity to keep the richness in check. Final hits of licorice and woody spice grace the close."

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Spricht man von den besten Weinregionen in der Neuen Welt, kommt man an Stellenbosch nicht vorbei. Insbesondere Frankreichs berühmtester Export Cabernet Sauvignon bringt hier am Kap spektakuläre Ergebnisse hervor. Denn die Rebsorte fühlt sich vor allem im milderen Klima um Stellenbosch pudelwohl. Wenn dann noch ein 1A-Erzeuger hinzukommt wie Waterford Estate, stehen alle Zeichen auf Cabernet-Sauvignon-Genuss. Purpurrot im Glas eröffnet der Wein expressiv mit reifen Früchten (Brombeeren, Cassis), Edelschoko, cremiger Eiche, Graphit und Tabaknoten. Am Gaumen kraftstrotzend, mit einzigartigem Wechselspiel zwischen intensiver Cabernet-Frucht, würzigen Noten und den grandios eingebundenen Aromen vom monatelangen Ausbau in französischen Barriques. Das ist nicht nur nach allen Regeln der Winzerkunst vinifiziert, sondern holte auch eine Top-Bewertung bei Südafrikas Weinbibel Platter ein: 4,5 Sterne!

Bewertungen und Pressestimmen

92 Punkte - Vinous

"The 2017 Cabernet Sauvignon Waterford Estate, matured 36% in new French oak, has a well-defined and focused bouquet featuring plenty of tobacco-infused black fruit that conveys energy and class. The palate is medium-bodied with grainy tannins. Quite structured and maybe just a little austere compared to other 2017s, yet beautifully balanced, with plenty of salinity on the back end. One of the vintage’s more cerebral offerings from the Cape." - Neal Martin

90 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate

"The 2017 Cabernet Sauvignon opens with a delightful and ripe frame of red and black fruit with an undercurrent of sweet oak spices and elements of dried herbs and baked clay. Medium to full-bodied, the wine is open and expressive on the palate, displaying a rich, balanced frame with lifting tannins and energetic acidity that brings the expression to life. The wine closes with classic Cabernet expressions of blackberry skin, vanilla and hints of sage on the long, lingering finish." - Anthony Mueller

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Stellenbosch
  • Produzent:
    Waterford Estate
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, gegrilltem Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, opulent
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17257
  • Erzeugeradresse:
    Waterford Estate
    Blaauwklippen Rd
    7600 Stellenbosch
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus Südafrika

Das könnte Ihnen auch gefallen