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Wine in Black 'Appassimento'-Set
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Wine in Black 'Appassimento'-Set

Wine in Black

ausverkauft

Ripasso und Appassimento! Lassen Sie sich jetzt mit diesem Set von Top-Vertretern des extrem angesagten Ripasso-Stils verführen. 2x 98 Punkte, 2x97 Punkte und 1x 93 Punkte stehen dabei für feinste Qualität!

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Die Weine

Vivaldi Amarone della Valpolicella 2015

• 93 Punkte Luca Maroni

"Beim Vivaldi Amarone della Valpolicella 2015 gerät Luca Maroni ins Schwärmen, ruft freudig 'Da capo!' und vergibt gerne 93 Punkte." - Wine in Black

Femar Vini 'Nero Grande' Appassimento 2017

• 98 Punkte Luca Maroni

"Ein Appassimento mit genialem Preis-Genuss-Niveau. Wer gerne Valpolicella-Ripasso trinkt, der wird diese Cuvée aus Negroamaro und Primitivo lieben! Ein Best Buy mit 98 Punkten (!) von Luca Maroni!" - Wine in Black

Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2017 ~ 2 Flaschen

• 98 Punkte Luca Maroni

"Für den 2017er Barbanera Appassimento verleiht Luca Maroni sagenhafte 98 Punkte und zeigt sich begeistert von der herausragenden Qualität!" - Wine in Black

Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016

• 97 Punkte Luca Maroni

"97 Punkte von Luca Maroni, bester Ripasso des Jahres, autochthone Rebsorten und das Know-how eines der Top-Weingüter des Valpolicella ... Das sind die Zutaten für diesen phantastischen Rosso." - Wine in Black

Bernardeschi Rosso 'Governo All'Uso Toscano' Toscana 2016

• 97 Punkte Luca Maroni

"Fruchtbetonter Rosso toscano, vinifiziert nach der uralten Governo-Methode. Mit fabelhaften 97 Punkten von Luca Maroni gehört dieser herrliche Rosso im Appassimento-Stil zu den Preis-Genuss-Siegern Italiens." - Wine in Black

Das Set

Kaum eine Weinart ist derzeit so beliebt und im Kommen wie der Stil, den die Italiener Appassimento, Ripasso, Governo oder Passito nennen. Gemeinsam ist allen, dass dem frischen Wein im Winter nach der Lese eine zweite Fermentation bevorsteht. Dazu verbleibt ein Teil der reifen Trauben am Rebstock und wird vom Sonnenlicht getrocknet. Die Trauben werden erst geerntet, wenn sie einen Großteil ihres Wassergehalts verloren und sich der Zucker und die Aromen konzentriert haben. So entsteht eine unglaublich verführerische Frucht, die diese Weine so charmant und vielseitig macht!

Fact Sheets:

Vivaldi Amarone della Valpolicella 2015
Vivaldi Amarone della Valpolicella 2015
Italien • Venetien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Corvina, Rondinella, Corvinone
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Venetien
  • Weingut:
    Vivaldi
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    15,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Wild & Pilzgerichten, kräftigem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Großes Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, opulent
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kreide
  • Artikelnummer:
    14012
  • Erzeugeradresse:
    Vivaldi Vini Valli di Verona Srl
    Piazzale Vittorio Veneto, 93
    37012 Bussolengo (Verona)
    Italy
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016
Italien • Venetien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Venetien
  • Weingut:
    Luciano Arduini
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Wild & Pilzgerichten, Pizza & Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    13815
  • Erzeugeradresse:
    Società Agricola Luciano Arduini
    37029 San Pietro In Cariano
    Italy
Bernardeschi Rosso 'Governo All'Uso Toscano' Toscana 2016
Bernardeschi Rosso 'Governo All'Uso Toscano' Toscana 2016
Italien • Toskana

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Weingut:
    Bernardeschi
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2021
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    harmonisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kalkstein
  • Artikelnummer:
    13616
  • Erzeugeradresse:
    Terrescure by Marco Valiani
    via rossini 10
    50023 Poggibonsi
    Italy
Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2017
Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2017
Italien • Apulien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Primitivo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Weingut:
    Barbanera
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, kräftigem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    13484
  • Erzeugeradresse:
    Barbanera s.r.l.
    Via del Palazzone, 4 Fraz. Piazze
    53040 Cetona, Siena
    Italy
Femar Vini 'Nero Grande' Appassimento 2017
Femar Vini 'Nero Grande' Appassimento 2017
Italien • Apulien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Negroamaro, Primitivo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Weingut:
    Femar Vini
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 % vol.
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta, mildem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    13914
  • Erzeugeradresse:
    Femar Vini S.r.l.
    00040 Monteporzio Catone
    Italy