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Merlot Stellenbosch 2019
  • Platter's Wine Guide - 3.5
  • tipp_de

Merlot Stellenbosch 2019

Zonnebloem

Merlot

8,95 €*
0,75l · 11,93 €/l
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Kap-Merlot, der aufwändig vinifiziert wurde und dennoch mit überragendem Preis-Qualitäts-Niveau glänzt. Ein toller Wein aus Stellenbosch!

Zonnebloem Merlot Stellenbosch 2019
Merlot Stellenbosch 2019
Zonnebloem
8,95 €*
0,75l · 11,93 €/l
Wein aus Stellenbosch, Südafrika
Stellenbosch Zonnebloem

Awards

Platter's Wine Guide 3.5 / 5 Sterne

"Subtler red berry fruit in 2019 than last, dry spicy oak & firmer tannins, ending piquantly fresh. For solo quaffing or mealtimes."

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Wow, was für eine glamouröse Erfolgsgeschichte! Als die britische Königsfamilie 1947 zu ihrem dreimonatigen Südafrika-Besuch aufbrach, wählte man am Kap natürlich das Beste aus, um die Royals gebührend zu empfangen. Auch die Weine von Zonnebloem aus Stellenbosch gehörten dazu, als die 21-jährige Prinzessin Elizabeth und ihre Eltern hier dinierten. Bei dieser schillernden Vergangenheit könnte man denken, dass die Weine heute nur betuchten Genießern vorbehalten sind. Nicht so bei Zonnebloem, denn hier zieht sich das hohen Qualitätsstreben konsequent durchs gesamte Portfolio - bis hinein in den Einstiegsbereich, wie ihr Merlot Stellenbosch aufs Genussvollste beweist.

Nach der sorgfältigen Handlese wurden die Trauben sanft gequetscht, der Wein anschließend behutsam für 12 Monate ausgebaut: ein Teil reifte im Edelstahl, um die Frische der Trauben zu betonen. Ein anderer Teil wiederum ruhte für mehr Struktur, Harmonie und sanfte Röstnoten in Holzfässern, zu 80 % in französischer und zu 20 % in amerikanischer Eiche. Anschließend wurden alle drei Partien kunstvoll assembliert. Und diese Detailversessenheit schmeckt man auch im Glas: Das Bouquet ist ein wohlkomponiertes Potpourri, das nach Brombeeren und schwarzen Himbeeren duftet, unterlegt von Leder-Aromen und einem sanften Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen paaren sich Gewürze mit der ausgeklügelten Frucht-Fass-Balance, das Tannin ist seidig und die gut verwobenen Holzaromen hallen bis ins lange Finale nach.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Merlot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Stellenbosch
  • Produzent:
    Zonnebloem
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Lammfleisch, kräftigem Käse, Eintopf
  • Reifepotenzial:
    bis 2026
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17835
  • Erzeugeradresse:
    Zonnebloem
    Adam Tas Road
    7600 Stellenbosch
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Merlot, wein aus Südafrika

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