In diesem Paket enthalten:
6 Flaschen
Über den Wein
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Wine in Black
Dieser Wein ist der ganze Stolz von Cà dei Frati. Und das zu Recht. Der ‚I Frati‘ hat das Weingut und das ganze Gebiet bekannt gemacht und ist immer noch das Aushängeschild der Familie. Der wunderbare, lebhafte Jahrgang 2025 unterstreicht diese Ausnahmestellung.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 203881 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Trebbiano di Lugana |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 6,40 g/l |
| Restsüße | 5,90 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cà dei Frati |
| Adresse | Abfüller: Imbottigliato dall' Azienda Agricola Ca' dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli Viticoltori S.Ag.S., Sirmione, Italia |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Lugana präsentiert sich frisch, duftig und finessenreich mit gelungener Eleganz und Noten von weißen Blüten, feinen Aromen von Aprikose, etwas Birne, gelbem Apfel und Quitte. Darüber liegt der für die Rebsorte so typische Hauch von Mandeln sowie eine mineralische Note. Am Gaumen gesellt sich zur Frische eine komplexe Frucht mit Anklängen von Zitronenschale und salziger Mineralität. Bis zum Finale entwickelt er sich zu einem wahren Schmeichler, würzig, salzig und mit perfekt eingebundener Säure.
Vinifikation
Der Cà dei Frati ‚I Frati‘ Lugana wird zu 100% aus Turbiana-Trauben gekeltert. So wird die Rebsorte Trebbiano di Lugana am Gardasee genannt. Nach der Lese wurden die Trauben schonend gepresst und direkt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Auch der Ausbau erfolgte im Stahltank, um die Frucht zu betonen. Dort lagerte der Wein sechs Monate auf der Feinhefe. Auf einen biologischen Säureabbau wurde verzichtet, um die Frische des Weines zu erhalten. Es folgte eine dreimonatige Flaschenreifung.
