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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186991 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | Erstes Gewächs |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 8,20 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Carl Loewen |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Dieser Riesling ist eine wahre Moselschönheit. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so spielerische und zugleich komplexe, schlanke und finessenreiche Weine wie hier. Der 'Maximim Klosterlay' duftet nach Pfirsichen, Äpfeln und Blüten, nach Stein und Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein schwebend, kraftvoll, seidig und fein mit einem langen, mineralischen, leicht salzigen und eleganten Abgang.
Awards
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Wine in Black
Der 2024er ‚Maximin Klosterlay‘ Riesling aus Erster Lage ist ein meisterhaftes Beispiel für die Eleganz und Komplexität, die das Weingut Carl Loewen auszeichnen. Dieser Wein ist ein absolutes Muss für alle Riesling-Liebhaber, die die pure Ausdruckskraft der Mosel in einem Glas erleben möchten.
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James Suckling
Compact and structured, yet with a marvelous lightness of touch on the medium-bodied palate, this has excellent fresh herb, angelica and citrus zest flavors. Very cool climate. Long, complete finish. From 70-year-old vines in a very rocky location. Vegan. Drink or hold.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Im Mittelalter besaß die Trierer Benediktinerabtei St. Maximus das größte und bedeutendste Weingut an der Mosel. Noch heute tragen viele Lagen den Namen Maximin. So auch die Maximin Klosterlay in Detzem. Während der Säkularisation unter Napoleon wurden die Weinberge verkauft und ein Vorfahre der Familie Loewen erwarb Parzellen in der Klosterlay. Der Riesling vom blauen Schiefer der Lay wird klassisch im Moselfuder mit Hefelager ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 327 kJ (78 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.