Fact Sheet

Artikelnummer 212119
Weintyp Schaumwein
Rebsorte(n) 60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Land Frankreich
Region Champagne
Jahrgang Non-Vintage
Geschmack demi-sec
Wein-Stil fruchtig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsüße 42,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Champagne Moët & Chandon
Adresse Hersteller: Champagne Moet & Chandon, Epernay, FR-51200 Epernay

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

„Es ist ein Gefühl von Sommer, das Wir-Gefühl einer Community und die Freiheit, Champagner ganz nach dem eigenen Geschmack zu zelebrieren – hier stehen besondere Erlebnisse im Mittelpunkt“, erklärt Pharrell Williams diesen besonderen Champagner. Entwickelt für den Genuss auf Eis, präsentiert sich der ‚Ice Impérial‘ besonders fruchtbetont, großzügig und unmittelbar zugänglich. In der Nase dominieren exotische Noten von Mango, Guave und reifem Pfirsich, ergänzt von Nektarine und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen sorgt die feine Perlage für Frische, während die dezente Süße die Fruchtaromen zusätzlich hervorhebt. Gekühlt entfaltet sich ein erfrischender, sommerlicher Charakter mit Leichtigkeit für großen Genuss mit Stil, Eleganz und Unbeschwertheit.

Awards

93
Wine in Black

wineinblack

„Life is better when shared” ist das Credo von Pharrell Williams. Und genau dafür steht der ‚Ice Impérial‘ Edition Pharrell Williams Limited Edition von Moët & Chandon. Eine Champagner für die Verbundenheit mit Freunden und gemeinsame Lebensfreude.

Passt zu

High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!

Drei Speisen: Hummer mit Kräutern, Sushi-Mix, und Tagliatelle mit Trüffelscheiben.

Vinifikation

Die Cuvée vereint Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus ausgewählten Lagen der Champagne. Besonderes Augenmerk liegt auf einer fruchtbetonten Stilistik und einer Dosage, die den Champagner auch bei sehr niedriger Trinktemperatur und auf Eis harmonisch wirken lässt. Durch die sorgfältige Assemblage entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frische, Frucht und Struktur. Seit seiner Einführung im Jahr 2011 gilt ‚Ice Impérial‘ als Pionier eines völlig neuen Champagnerstils.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Weintraube, Versanddossage, Zucker, Säureregulator: Citronensäure , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 377 kJ (90 kcal)
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 4,2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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