Champagne Ruinart Rosé brut

Champagne Ruinart Rosé brut

Frankreich, Champagne
Sonderpreis77,95 €* Normalpreis82,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 137676
Weintyp Champagner
Rebsorte(n) Pinot Noir, Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagne
Appellation Champagne
Jahrgang Non-Vintage
Geschmack brut
Wein-Stil fruchtig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsäure 3,90 g/l
Restsüße 8,00 g/l
Trinktemperatur 6-8°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Champagne Ruinart
Adresse Hersteller: Ruinart, 4 Rue des Crayères, FR-51100 Reims

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

Herrlich, wie er mit einer zart-granatroten Farbe ins Glas fließt. Die Perlenschnur zeigt sich hochfein und sehr lebendig. Das hocharomatischer Bouquet, das virtuos zwischen exotischen Früchten wie Guave und Litschi und roten Früchten wie Himbeere, Kirsche und Walderdbeere pendelt, wird mit feinen floralen Noten von Rose und Veilchen stilvoll komplettiert. Am Gaumen mit einer geradezu zauberhaften Ausstrahlung. Alles ist hier erstklassig, vom wirklich beeindruckend kleinperligen Mousseux, über die grandiose Melange aus Üppigkeit und Frische, den sanften Aromen reifer roter Beeren, bis zum Nachhall mit einem Hauch Minze und reifer rosa Pampelmuse.

Awards

94
Wine in Black

wineinblack

Einer der besten Rosé-Champagner, seit vielen Jahrzehnten immer unter den Top-10 und durch seinen hohen Chardonnay-Anteil mit einer sehr extravaganten Note ausgestattet.

93
Wine Spectator

winespectator

Bright and citrusy, this finely knit Champagne layers a racy streak of acidity and satiny texture with an expressive range of wild cherry, blood orange granita, red licorice, candied pink grapefruit peel and toast notes. Long, creamy finish. Pinot Noir and Chardonnay. Drink now.

92
James Suckling

jamessuckling

An enticing properly dry rosé with a slew of red berry aromas, including wild strawberries, but behind this is the structure of a serious chardonnay from the chalky soils of this region and it is the chalky texture that anchors this on the long finish. Drink now.

Passt zu

High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!

Drei Speisen: Hummer mit Kräutern, Sushi-Mix, und Tagliatelle mit Trüffelscheiben.

Vinifikation

Champagne Ruinart Rosé Brut ist eine Cuvée aus 45 % Chardonnay aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims und 55 % Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Marne-Tal, davon 18 %- 19 % davon als Rotwein vinifiziert. Nach der Handlese werden die Trauben in thermoregulierten Edelstahltanks vergoren und durchlaufen den biologischen Säureabbau. Die endgültige Cuvée entsteht aus einer Assemblage mehrerer Jahrgänge, 20 - 25 % sind Vins de Réserve der 2 vorangegangenen Jahre. Die Dosage beläuft sich auf 9g/l.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Weintraube, Zucker, Versanddosage , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 314 kJ (75 kcal)
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 0,8 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Unsere aktuellen Angebote

Ruinart Rosé: Champagner mit Kultstatus

Ruinart Rosé zählt zu den bekanntesten und renommiertesten Rosé-Champagnern der Welt. Das traditionsreiche Haus Ruinart, gegründet im Jahr 1729, steht wie kaum ein anderes für französische Champagnerkultur, Handwerkskunst und zeitlose Eleganz. Mit dem Ruinart Rosé verbindet das Maison seine charakteristische Frische mit einer ausdrucksstarken Frucht und einer fein ausbalancierten Struktur. Der Champagner spricht sowohl Kenner als auch Genießer an, die einen stilvollen, hochwertigen Rosé-Champagner suchen.

Herkunft und Philosophie von Ruinart Rosé

Das Champagnerhaus Ruinart hat seinen Sitz in Reims, im Herzen der Champagne. Seit seiner Gründung verfolgt das Haus eine klare Philosophie: Finesse, Reinheit und die Betonung der Rebsorte Chardonnay. Auch beim Ruinart Rosé spielt Chardonnay eine tragende Rolle und verleiht dem Champagner seine Frische, Eleganz und präzise Struktur. Ergänzt wird er durch Pinot Noir, der für Farbe, Frucht und Tiefe sorgt. Die Kombination dieser Rebsorten ist typisch für Ruinart Rosé und prägt seinen unverwechselbaren Stil.

Die Seele des Ruinart Rosé

Wir haben bereits gehört, dass Ruinart Rosé überwiegend aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird. Der Chardonnay stammt vor allem aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims und sorgt für Lebendigkeit und feine Zitrusnoten. Der Pinot Noir wird teilweise als Rotwein vinifiziert und dem Champagner zugesetzt, was ihm seine zart roséfarbene Tönung und seine fruchtige Aromatik verleiht. Diese Methode ermöglicht eine präzise Steuerung von Farbe und Geschmack. Nach der zweiten Gärung reift der Rosé-Schäumer mehrere Jahre auf der Hefe, wodurch er an Komplexität, Cremigkeit und Tiefe gewinnt.

Genussmomente und Food Pairing

Ganz klassisch ist der Ruinart Rosé natürlich ein hervorragender Aperitif, überzeugt aber ebenso als Begleiter zu Speisen. Seine Frische und Fruchtigkeit harmonieren ideal mit Fisch, Meeresfrüchten und feinen Vorspeisen. Auch zu Lachs, Thunfisch, Kalbfleisch oder Geflügel ist Ruinart Rosé eine ausgezeichnete Wahl. Besonders gut passt er zu Gerichten mit fruchtigen oder leicht würzigen Komponenten. Durch seine Balance und Eleganz begleitet er Speisen, ohne sie zu überlagern, und sorgt für ein stimmiges Genusserlebnis.

Design und Wiedererkennungswert

Neben dem Inhalt überzeugt der Ruinart Rosé auch optisch. Die charakteristische, bauchige Flaschenform ist von historischen Champagnerflaschen aus dem 18. Jahrhundert inspiriert und unterstreicht den exklusiven Anspruch des Hauses. Das elegante Etikett und der warme Roséton machen Ruinart Rosé zu einem Blickfang auf jeder Tafel. Design und Inhalt bilden eine harmonische Einheit und spiegeln die Werte des Hauses wider.

Ruinart Rosé als Ausdruck moderner Champagnerkultur

Ruinart Rosé steht für eine moderne Interpretation von Rosé-Champagner, die Tradition und Zeitgeist verbindet. Der Champagner verkörpert Leichtigkeit, Stil und Qualität und passt sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu genussvollen Momenten im Alltag. Durch seine klare Handschrift, die hohe handwerkliche Qualität und seinen eleganten Charakter hat sich Ruinart Rosé international einen festen Platz unter den gefragtesten Rosé-Champagnern gesichert. Wer einen ausdrucksstarken, zugleich feinen Rosé-Champagner sucht, findet mit Ruinart Rosé eine überzeugende Wahl.