Pomerol 2020
Frankreich, Bordeaux0,75l (26,60 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 218371 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Sainte-Marie |
| Adresse | Schlossabfüllung, Abfüller: Château Sainte-Marie, 41 Avenue Georges Pompidou, FR-33500 Libourne |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Dunkle Kirschen, reife Pflaumen und Brombeeren prägen das Bouquet, begleitet von Veilchen, etwas Lakritz und einer feinen erdigen Würze. Am Gaumen zeigt sich der 2020er ‚Château Sainte-Marie‘ mit der reifen, saftigen Frucht des warmen Jahrgangs und einer geschmeidigen, samtigen Textur. Die Tannine sind fein eingebunden, der Cabernet Franc steuert zusätzliche Frische und aromatische Spannung bei. Ein harmonischer, zugänglicher Pomerol mit schöner Tiefe, würzigen Akzenten und einem langen, fruchtbetonten Finale.
Awards
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Wine in Black
Mit der Übernahme durch Julien Bidou begann 2020 ein neues Kapitel für ‚Château Sainte-Marie‘. Der kleine Betrieb rückt zunehmend in den Fokus von Pomerol-Liebhabern. Sein 2020er verbindet die Fülle des Jahrgangs mit einem eleganten, zugänglichen Stil.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
‚Château Sainte-Marie‘ umfasst lediglich 3,7 Hektar Rebfläche in Pomerol. Die Cuvée des Jahrgangs 2020 besteht aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Julien Bidou, der das Weingut in diesem Jahr übernahm, widmet sich den einzelnen Parzellen mit besonderem Augenmerk auf ihre unterschiedlichen Böden. Die Verbindung beider Rebsorten bringt die reife Frucht des Merlot und die würzige Frische des Cabernet Franc zusammen.
