Saint-Émilion Grand Cru 2022
Frankreich, Bordeaux0,75l (26,60 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 199565 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion-Grand-Cru |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 3,24 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2039 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Tour St. Pierre |
| Adresse | Abfüller: Château Tour Saint Pierre, Lieu Dit Vachon, Route de Saint Emilion, FR-33330 Saint-Émilion |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Bordeaux leuchtet in einem intensiven Rubinrot im Glas und duftet verführerisch nach Schwarzkirschen und reifen Blutpflaumen, Eiche, Mokka und süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille. Am Gaumen verbinden sich Frucht und Gewürznoten mit einem feinen Tannin, würzigem Holz und einer lebendigen Säure zu einem Bordeaux mit famosem Trinkfluss. Der Château Tour Saint Pierre ist ein Saint-Émilion Grand Cru für jetzt und die nächsten Jahre.
Awards
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Wine in Black
Wunder gibt es immer wieder, auch in vinifizierter Form: Hier kommt ein wirklich gelungener Bordeaux zum mehr als fairen Preis – und zur klassisch französischen Küche eine echte Herzensempfehlung!
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Die Cuvée vereint Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Lagen und werden vollständig von Hand gelesen. Nach der selektiven Entrappung erfolgt die kontrollierte Maischegärung in Betonbehältern, um die Frucht und Präzision des Jahrgangs zu bewahren. Anschließend reift der Wein behutsam in großen Holzfässern (Foudre) und Tanks, wodurch er Struktur, Tiefe und Eleganz entwickelt, ohne seine klare Stilistik zu verlieren.
