GOLD
G&G
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187010 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 80% Grenache, 20% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsüße | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Clefs du Sud |
| Adresse | Abfüller: Terranéa ZAC Crépon, 183 Rue des Négades Le Crépon, FR-84420 Piolenc |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Den Auftakt macht ein dichtes Purpurrot im Glas, in dem rubinrote Reflexe glänzen. Schon die Nase ist ein Fest, mit der ganzen Power der südlichen Rhône. Brombeeren sind da unterwegs, zusammen mit Kirschen, Pflaumenmus und Cassis. Hinzu gesellen sich mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Salbei und eine feine Holzwürze. Im Mund gefällt das feinkörnige Tannin, das dem Wein sein Rückgrat verleiht. Die Frucht rollt nur so über die Zunge bis hinein in das lange Finale.
Mein Speise-Tipp: Lammkoteletts mit Rosmarin, Ratatouille oder Rinderschmorbraten.
Awards
92
Wine in Black
Die südliche Rhône ist berühmt für ihre charaktervollen Cuvées – und dieses Exemplar beweist eindrucksvoll, dass dafür kein großes Budget nötig ist. Alte Reben, mediterrane Würze und eine üppige Frucht sorgen für einen Rotwein mit viel Charme, weicher Textur und erstaunlicher Tiefe. Ein unkomplizierter Genusswein, der immer eine gute Figur macht.
GOLD
G&G
Pale red colour with ruby-brown reflections. Typical nose combining ripe red and black fruit, spicy, peppery and delicate liquorice. Square and generous on the palate, with open aromas. Warmth and tannins in perfect harmony. A no-frills Rhône.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Wie es für die südlichen Rhône typisch ist, finden in dieser Cuvée mehrere autochthone Rebsorten der Region zueinander. Die Trauben werden getrennt voneinander vinifiziert und im Anschluss assembliert.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 328 kJ (79 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.