Weißburgunder trocken 2024

Weißburgunder trocken 2024

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 182090
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Weißburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2024
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsäure 6,10 g/l
Restsüße 6,80 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Die Kellermeister
Adresse Abfüller: D-RP 5122 105, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz

Unsere Verkostungsnotiz

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet dieser Weißburgunder im Glas und duftet sortentypisch nach Äpfeln, Birnen, Blüten, Kräutern und Nüssen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und geradlinig mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen, pflanzlichen und nussigen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Anklängen und zartem Schmelz im ausgewogenen, animierenden Abgang. Der Trinkfluss ist gerade mitreißend!

Awards

91
Wine in Black

wineinblack

Hier kommt ein Pfälzer Weißburgunder ins Glas, der alles hält, was seine Herkunft verspricht: Apfel- und Birnenaromen verbinden sich mit floralen und nussigen Tönen, feine Säure, raffinierte Mineralität und zarter Schmelz führen in einen herrlich saftigen Abgang. Da bleiben keine Wünsche offen!

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Weißburgunder wachsen in den sonnigen Pfälzer Weinbergen und werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen. Nach der schonenden Pressung gärt der Most bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, wo der Wein sich anschließend auch harmonisieren darf. Auf diese Weise bleiben die strahlende Frucht, Frische und Reintönigkeit erhalten.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Saccharose, L-Ascorbinsäure (E300), Kaliumpolyaspartat (E456) , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 304 kJ (73 kcal)
Kohlenhydrate 1,7 g
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,000 g

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