Beaujolais-Villages Vortillon-Côteau 2021
Frankreich, Beaujolais0,75l (33,27 €/l)
94
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 177917 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Gamay |
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Appellation | Beaujolais Villages |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 3,10 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Morisseau |
| Adresse | Abfüller: Maison Peguet, 54 Route de Pouilly, FR-69400 Portes des Pierres Dorees |
Unsere Verkostungsnotiz
Dieser Gamay hat es in sich. Er ist Beaujolais pur, aber mit burgundischer Finesse. Er duftet nach Himbeeren, Kirschen und Pflaumen, nach Rauch und etwas Bressaola. Am Gaumen ist der ‘Vortillon-Côteau’ bemerkenswert dicht und saftig mit guter Konzentration und feinen Tanninen. Hinzu kommt eine feine, lebhafte Mineralität, die dem Wein eine wunderbare Frische verleiht.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Pierre Morisseau und Jill Zhang sind ein Paar, das sich 2020 entschloss, ein eigenes Weingut im Beaujolais zu gründen. Sie holten sich JB Bachevillier als Winemaker ins Team und schon ging es steil bergauf. Ihr erster Jahrgang ist bereits ein voller Erfolg!
94
James Suckling
James Suckling
Remarkably deep smoky nose, even a touch of smoked bacon, for this challenging vintage. Remarkable concentration and ample fine tannins that build to a real crescendo in the powerful, fine-grained and minerally finish.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der Gamay stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken in Vortillon-Côteau, in der Appellation Beaujolais-Villages, dessen Boden aus rosa Granit besteht. Nach der Handlese wurden die Trauben in der für den Beaujolais typischen Macération Semi-Carbonique vergoren und anschließend 18 Monate im Beton-Cuve ausgebaut.
