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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 209618 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | United States |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsüße | 7,00 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | DuMol |
| Adresse | Abfüller: DuMOL Winery, American Way 1400, US-95492 Windsor CA |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der ‚Wester Reach‘ Chardonnay mag zwar offiziell „nur“ der Guts-Chardonnay des Weinguts DuMOL sein, aber er beginnt auf einem Qualitätsniveau, das die meisten Weingüter nie erreichen werden. Schon der Duft ist betörend und erinnert an Meyer-Zitronen und Grapefruit, Pfirsich und Aprikose. Darüber liegt eine perfekte, feine Reduktion, durch die ein feiner Duft nach Muskat, Nüssen, Kräutern und Blüten dringt. Am Gaumen ist der Wein reif und sinnlich, spannungsgeladen, salzig, saftig und lang.
Mein Speise-Tipp: Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, gebratener Heilbutt oder Tagliolini mit weißen Trüffeln.
Awards
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Wine in Black
Wenn das der Einstieg in die Chardonnay-Welt von DuMOL ist, möchte man gar nicht wissen, wie hoch die Messlatte für die Spitzenweine liegt. Der ‚Wester Reach‘ vereint die Handschrift des Hauses in beeindruckender Weise: präzise Frucht, feine Reduktion, salzige Mineralität und viel Tiefe. Ein Chardonnay, der weit über seine Kategorie hinauswächst und die Klasse des Russian River Valley eindrucksvoll widerspiegelt.
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Vinous
The 2024 Chardonnay Wester Reach is a very pretty, open-knit offering from DuMOL. Lemon confit, marzipan and light tropical inflections all grace this soft, inviting Chardonnay. About a third of the fruit is from Heintz, which tends to show those characteristics. Brisk saline notes round out the finish.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Der ‚Wester Reach Chardonnay‘ ist eine Cuvée aus fünf hervorragenden Weinbergen im Russian River Valley, die vor mehr als 20 Jahren gepflanzt wurden. Die meisten von ihnen stammen aus den biologisch-organisch bewirtschafteten Weinbergen des Weingutes, einige aus Höhenlagen in Küstennähe. Der Wein wurde klassisch burgundisch vergoren und zu 25 Prozent elf Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 324 kJ (77 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.