Weißburgunder & Grauburgunder trocken 2025

Weißburgunder & Grauburgunder trocken 2025

Deutschland, Rheingau
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 215811
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Weissburgunder & Grauburgunder
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2025
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 5,90 g/l
Restsüße 6,80 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent George
Adresse Abfüller: George GbR, Winkelerstraße 111, DE-65366 Geisenheim

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In der hellgelben Farbe schimmern auch silberne Reflexe, der Duft ist geprägt von Birnen, Äpfeln und Mirabellen sowie Nüssen, Kräutern und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und ausgewogen mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen, pflanzlichen und nussigen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im eleganten Abgang. Dazu kommt ein grandioser Trinkfluss!
Mein Speise-Tipp:von Vorspeisen und Salaten bis zu Gemüse und Geflügel

Awards

92
Wine in Black

wineinblack

Das Weingut George gehört der Familie Wagenitz. Jens Wagenitz, der den Betrieb mit seinem Bruder Julius führt, beweist als Kellermeister großes Geschick, wenn es darum geht, den Weinen den charakteristischen Rheingau-Stil zu verleihen. Dafür gab es bereits 2 Vinum-Sterne und 2 Feinschmecker-„F“.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

Vinifikation

Die Trauben für diese Cuvée aus den beiden beliebtesten weißen Burgundersorten wachsen in besten Rheingauer Lagen und werden im optimalen Reifezustand selektiv gelesen. Nach der schonenden Pressung vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Dort wird der Wein schließend ausgebaut, um die Reintönigkeit und Saftigkeit zu erhalten.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Zucker, Carboxymethylcellulose ,enthält Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 315 kJ (75 kcal)
Kohlenhydrate 1,0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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