Burgberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2025
Deutschland, Nahe
97
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 217458 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 7,40 g/l |
| Restsüße | 1,80 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Kruger-Rumpf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Das VDP.Grosse Gewächs ‚Burgberg‘ von Georg Rumpf ist in den letzten Jahren immer prägnanter geworden. Der 2025er Jahrgang offeriert die für die Lage so typische Mischung aus gelben Früchten und Zitrusfrüchten, einem rauchig reduktiven Unterton, Thymian und Minze, sowie kandierten Zesten von Bitterorangen. Am Gaumen wirkt der Riesling stoffig und durchaus konzentriert, dabei aber belebt von einer kühlen Brise, Spannung, Strahlkraft und Salzigkeit. Ein Großes Gewächs zwischen Ernsthaftigkeit und Verspieltheit – das macht Freude!
Mein Speise-Tipp: Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Jakobsmuscheln mit Zitronen-Beurre-blanc oder Kalbsfilet mit Pfifferlingen.
Awards
97
Wine in Black
Der Dorsheimer Burgberg gehört zu den großen Riesling-Terroirs der Nahe und Kruger-Rumpf zu seinen wichtigsten Interpreten. Vulkanisches Gestein, Taunusquarzit und eisenhaltiger Lehm prägen hier einen Riesling, der Konzentration nicht mit Schwere verwechselt. Georg Rumpf verbindet die Kraft der Lage mit kühler Präzision, mineralischer Spannung und salziger Finesse. Ein Großes Gewächs mit eigenständigem Charakter und großem Anspruch!
97
James Suckling
Flinty and mineral-driven, showing a smoky reduction underneath the salty, juicy citrus, with white pepper and wet stones. The high-voltage palate offers fleshy lemons and nectarines with a long, nervy finish. Tightly wound and electric, structured for years ahead in the cellar. Drink or hold.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der Wein stammt vom Dorsheimer Burgberg. Von der 4,8 Hektar großen Großen-Gewächs-Lage befinden sich 1,5 Hektar im Besitz von Kruger-Rumpf. In dem mit 30 bis 60 % steilen Weinberg in Süd-Südostausrichtung mischen sich vulkanisches Gestein, Taunusquarzit und eisenhaltiger Lehm zu einem der spannendsten Terroirs der Nahe. Die Trauben wurden von Hand gelesen und klassisch im Fuder ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 308 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,18 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.