Fact Sheet

Artikelnummer 162288
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat DOP
Geschmack samtig & weich
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Restsäure 6,50 g/l
Restsüße 12,00 g/l
Trinktemperatur 10°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent La Pruina
Adresse Abfüller: La Pruina Vini SNC, Via Attilio Calabrese 51, IT-72028 Torre Santa Susanna (BR)

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Mann in blauem Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor grauem Hintergrund.

Dieser Primitivo verzaubert bereits auf den ersten Blick mit seiner faszinierend tiefroten Farbe. Sein Duft ist von einer betörenden Intensität geprägt und entfaltet sich wie ein kunstvoll arrangierter Obstkorb, der reichlich von saftigen Beeren, delikaten Pflaumen und verlockenden Kirschen gefüllt ist. Am Gaumen entfesselt der Wein seine ganze Pracht und beeindruckt mit einer opulenten Aromenvielfalt, die von vollmundigen dunklen Früchten, erlesenen Gewürzen und harmonisch integrierten Kräutern geprägt ist. Ein nachhaltiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab!

Awards

94
Wine in Black

wineinblack

Dieser Primitivo ist zweifellos eine tolle Entdeckung für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem kraftvollen und gleichzeitig harmonischen Rosso sind. Mit seiner bemerkenswerten Komplexität und dem faszinierenden Zusammenspiel von Aromen ist er eine wahre Gaumenfreude, die es verdient, in aller Ruhe genossen und geschätzt zu werden.

99
Luca Maroni

lucamaroni

The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!

GOLD
FWT

frankfurtwinetrophy

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Gegrilltes Steak, Lammkoteletts und Parmesan auf einem Holzbrett mit Rosmarin garniert.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Wein (100% Primitivo) sind ähnlich wie bei einem Amarone teilweise eingetrocknet und sorgen so für ein kräftiges Aroma. Dazu kommt die lange Lagerung im Barrique, die für die perfekte Balance sorgt.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

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