Ursprung trocken 2023
Deutschland, Pfalz
Fact Sheet
| Artikelnummer | 219612 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 4,60 g/l |
| Restsüße | 3,70 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Markus Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Diese Cuvée ist der perfekte Einstieg in die Stilistik der Schneider-Weine: Tief dunkelrot im Glas verströmt der Wein ein intensives Bouquet von reifen, dunklen Beeren und Kirschen, die von einem Hauch von Kräutern und Kako umspielt werden. Diese reichhaltigen Eindrücke setzen sich am Gaumen fort, dazu treffen Aromen von Johannisbeeren und Pflaumen auf delikate Holzakzente und eine Kräuterwürze, die an Pfefferminz erinnert. Feine Säure und Mineralnoten verleihen eine delikate Frische. Harmonisch und kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen leitet der vielschichtige Genuss einen langen Abgang ein.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Markus Schneiders "Ursprung" ist ein Rotwein, der die Pfälzer Weinbautradition modern interpretiert. Die sorgfältige Traubenauswahl, bestehend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und heimischen Sorten, bildet die Basis. Der Ausbau in Edelstahl und Barriques verleiht Komplexität, ohne die Frucht zu dominieren. So entsteht ein harmonischer, zugänglicher Wein mit regionalem Charakter und internationaler Klasse.
