Grauburgunder vom Letten trocken 2024
Deutschland, Pfalz0,75l (18,60 €/l)
95
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 192642 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsüße | 5,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Müller-Catoir |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25, DE-67433 Haardt |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Mit einem hellgelben Strahlen eröffnet der ‚Vom Letten‘ ein außergewöhnliches Sinneserlebnis. Im Bouquet besticht er mit Noten gelber Früchte sowie Blüten- und Nussanklängen, am Gaumen enthüllt er eine saftige Apfel- und Birnenfrucht, zartwürzige Töne und eine wundervoll angenehme Mineralität. Sehr raffiniert, wie diese Eindrücke durch die animierende Säurestruktur genussvoll gestaltet werden. Ein harmonischer Abgang schließt das Trinkerlebnis ideal ab.
Awards
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Wine in Black
Dieser Grauburgunder begeistert mit seiner saftigen Frucht, feinen Würze und einer lebendigen Säure, die für echten Trinkfluss sorgt. Die elegante Mineralität und die harmonische Struktur verleihen ihm Tiefe und Charakter. Ein ausdrucksstarker Wein mit Stil und Finesse, der pure Freude ins Glas bringt.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Müller-Catoir
Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Die insgesamt 21 Hektar mit erstklassigen Lagen sind von 60 Prozent Riesling dominiert, dazu kommen Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, und Bukettsorten wie Scheurebe, Rieslaner und Muskateller. Zudem ist das Gut seit dem Jahrgang 2015 ökologisch zertifiziert.
Vinifikation
Der ‚Vom Letten‘ ist ein reinsortiger Grauburgunder, dessen Trauben von Weinbergen stammen, die vom sogenannten schweren Letten, einem schluffigen bis sandigen Ton-Sediment, geprägt sind. Der naturnahe Anbau – das Gut ist bio-zertifiziert seit 2015 – unterstreicht die Eleganz und Vielschichtigkeit der Weine.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 315 kJ (75 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,000 g |
