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James Suckling
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 208269 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Nittardi |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Fattoria Nittardi, Località Nittardi, IT-53011 Castellina in Chianti (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In intensivem Rubinrot mit schwarzen Reflexen funkelt der Wein im Glas, der Duft erinnert an Kirschen, Beeren, Kräuter und Gewürze mit einem Hauch Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Vigna Doghessa‘ kraftvoll, tiefgründig und nachhaltig mit Aromen von reifen roten und dunklen Früchten, erdiger, pflanzlicher und zart röstiger Würze, floralen Anklängen, harmonischem Tannin, animierender Säure, mineralischen Noten und einem saftigen, eleganten Abgang.
Mein Speise-Tipp:die großen Drei: Pizza, Burger und Steak – hier bevorzugt in der edlen Variante mit hochwertigen Zutaten
Awards
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Wine in Black
Die 1181 erstmals erwähnte Fattoria Nittardi zählt zu den bedeutendsten Weingütern der Toskana. Einst gehörte das Weingut Michelangelo, und Kunst ist hier nach wie vor von großer Bedeutung. Seit 1981 hat die Familie des Frankfurter Galeristen Peter Femfert den Betrieb zu neuem Ruhm geführt.
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James Suckling
This offers beautiful aromas of dark cherries and wild berries with hints of cloves, walnuts and licorice. The palate is meaty and succulent, with very fine, integrated tannins and a firm, layered finish of spices and cedar. From organically grown grapes. Drink or hold.
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Vinous
The 2023 Chianti Classico Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa is terrific. Dark and sumptuous in the glass, the 2023 offers up an attractive mix of plum, black cherry, liquorice, new leather and blood orange. Soft, plush contours wrap it all together in style. Floral Sangiovese top notes reappear on the layered, expressive finish.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Einzellage Vigna Doghessa liegt in Castellina im Herzen der Toskana, dem Chianti-Classico-Gebiet. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet und die Sangiovese-Trauben werden im optimalen Reifezustand selektiv gelesen. Nach der klassischen Maischegärung mit natürlichen Hefen reift der Wein 14 Monate in gebrauchten französischen 500-Liter-Eichenholzfässern, gefolgt von vier Monaten in Betontanks und zusätzlicher Flaschenreifung.
