Prosecco Frizzante Treviso

Prosecco Frizzante Treviso

Italien, Venetien
Sonderpreis7,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 214994
Weintyp Perlwein
Rebsorte(n) Glera
Land Italien
Region Venetien
Wein-Prädikat DOP
Geschmack brut
Wein-Stil frisch & spritzig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 11,00 % vol
Restsäure 5,20 g/l
Restsüße 8,80 g/l
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Pizzolato
Adresse Hersteller: La Cantina Pizzolato Srl, Via IV Novembre 12, IT-31020 Villorba (TV)

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

In der hellgelben Farbe schimmern auch silberne Reflexe, der Duft ist geprägt von Äpfeln, Pfirsichen, Mirabellen und Quitten, ergänzt um Blüten, Kräuter und Nüsse. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco ausgewogen und animierend mit Aromen von reifen gelben und etwas weißen Früchten, floralen, pflanzlichen und leicht nussigen Tönen, feiner Perlage, harmonischer Säure sowie zartem Schmelz im runden, saftigen Abgang.
Mein Speise-Tipp:Blätterteigtaschen, Krustentiere, Pilzgerichte und Pasta

Awards

93
Wine in Black

wineinblack

Pizzolato ist einer der renommiertesten Erzeuger von Bio-Schaumweinen in Norditalien und verbindet nachhaltige Produktion und hohe Qualität mit modernem Design und fantastischem Trinkvergnügen. Bereits seit den 1980er-Jahren produziert das Familienweingut konsequent ökologisch.

Passt zu

Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!

Nahaufnahme von Austern und Zitrone auf Eis, einer halbierten Feige und einem angeschnittenen Zitronenkuchen.

Vinifikation

Die Trauben der einheimischen Rebsorte Glera kommen aus genau festgelegten Weinbergen in der Provinz Treviso in der Region Venetien, im idyllischen Norden Italiens. Sie werden selektiv gelesen, schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach dem Ausbau im Edelstahltank wird der Wein mit Kohlensäure versetzt und verwandelt sich so in einen feinperligen, fruchtigen Prosecco Frizzante.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel (Weinsäure, Citronensäure) ,enthält Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 268 kJ (64 kcal)
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,88 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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