Wine in Black Ultra Premium-Paket

Wine in Black Ultra Premium-Paket

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Das Paket

Dieses Paket enthält 6 Produkte

Über den Wein

Nur in den besten Jahren vinifiziert Bouchard Finlayson diesen Pinot Noir aus den besten Fässern des Jahrgangs. Die 2019er-Edition holt unter anderem bei den Decanter World Wine Awards 96 Punkte und bei John Platter die vollen 5 Sterne!

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Dass wir heute in den Genuss dieses herausragenden Pinot Noir aus Südafrika kommen, haben wir Peter Finlayson zu verdanken. Denn er gilt als Pinot-Pionier am Kap. Und wie der Name bereits vermuten lässt, vereint der 'Tête de Cuvée' das Beste, das seine Weinberge zu bieten haben. Längst nicht jedes Jahr kommt der Wein auf die Flasche. Wenn die Fässer jedoch den gestrengen Qualitätsansprüchen genügen, kann man sich auf spektakuläres Wein-Kino gefasst machen. 2019 war es mal wieder soweit. Und das, obwohl kurz vor der Lese verheerende Brände das Hemel-en-Aarde-Tal heimsuchten. Die Weinberge von Bouchard Finlayson blieben hiervon jedoch glücklicherweise verschont und so konnten perfekt gereifte Trauben eingebracht werden. Nur sechs Fässer fanden letztendlich ihren Weg in die Prestige-Cuvée, die Menge ist also extrem limitiert. Im Bouquet verweben sich frische Cranberry- und saftige Pflaumenaromen mit pikanten exotischen Gewürzen. Angetrieben von geschmeidigen und gut definierten Tanninen, gleitet der Wein elegant über die Zunge. Ein fein strukturierter Kern von erdiger Salzigkeit führt zu einem anhaltenden Abgang. Wildgeflügel, Steinpilzrisotto oder auch Ente harmonieren hiermit perfekt.

Fact Sheet

Artikelnummer 145571
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir
Land Südafrika
Region Western Cape
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bouchard Finlayson
Adresse Einführer: Bouchard Finlayson Winery, R320, ZA-7200 Hermanus
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Über den Wein

Erstklassige Rotweine aus dem Napa Valley sind keine Seltenheit, aber mit dem 2019er ‚Cerro Sur‘ ist Annie Favia und Andy Erickson ein Jahrhundertwein gelungen – 100 Decanter-Punkte, 98 Vinous-Punkte, 97 Suckling-Punkte! Wir konnten 12 Flaschen für Sie ergattern!

Awards

99
Wine in Black

Wine in Black

Annie Favia und Andy Erickson sind privat und beruflich ein Traumpaar: Gemeinsam und natürlich mit dem Zutun der kalifornischen Sonne schaffen sie Wein-Monumente wie den 2019er ‚Cerro Sur‘, der von James Suckling mit fantastischen 97 Punkten und von Vinous mit sensationellen 98 Punkten bewertet wurde. Der nur minimal intervenierende Stil der beiden bringt das Besondere im Zusammenspiel zwischen Reben und Terroir zum Vorschein. „Die Trauben sprechen mehr als das Winemaking“, staunt man bei Decanter. Unglaubliche 100 Punkte sind der verdiente Lohn!

100
Decanter

Decanter

A new addition to the Place de Bordeaux this year - the eponymous project of husband and wife duo; viticulturist Annie Favia and winemaker Andy Erickson. A beautifully scented nose full of rose and violet touches, the Cabernet Franc nuances leap from the glass - fresh and minty, full of herbal sun-kissed ripe fruit but pristinely delivered. Smooth and driving on the palate, crunchy, crisp flavours give a real bite to the palate - red berries, blackcurrants and raisins, all nicely integrated and balanced. This doesn't feel super worked and polished, instead it gives crystalline iron-minerality, lifted acidity and fragrance throughout - real signatures of the terroir and the minimal interventionist winemaking style - the grapes speak more than the winemaking. I just love the sense of wildness, a smoked touch with blue fruits, Asian spices and slightly angular tannins but with ripe fruit giving the body and cool acidity giving the freshness. A stunning wine and welcome addition to the Place. Ageing in French oak barrels (50% new).

97
James Suckling

James Suckling

This mostly cabernet franc shows intriguing character of tar, graphite, ink and black berries, following through to a medium to full body with layered and slightly dusty tannins and a succulent finish.

Fact Sheet

Artikelnummer 151503
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 73% Cabernet Franc, 27% Cabernet Sauvignon
Land USA
Region Napa Valley
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 15,00 % vol
Restsäure 5,50 g/l
Restsüße 2,50 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2043
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Favia Erickson Winegrowers
Adresse Abfüller: Favia Wine, 2031 Coombsville Road, US-94558 Napa (CA)
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Über den Wein

Petrolos Flaggschiff-Wein ist 100% Merlot, bio und hoch ausgezeichnet: 96 Parker-Punkte plus 97 Suckling-Punkte! Genusstechnisch laut James Suckling: „Samtiges Mundgefühl, das minutenlang anhält“ – da können wir uns nur anschließen!

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Luca Sanjust produziert den ‚Val d’Arno di Sopra Galatrona‘ seit 1994 – ein unglaublich samtiger Merlot und Petrolos Top-Wein, der regelmäßig Punkte-Ovationen von Kritikergrößen erhält. Und so „punktete“ auch die 2020er Edition bei Robert Parkers Wine Advocate und James Suckling! All das ist gar nicht verwunderlich, hat sich das toskanische Gut, gelegen zwischen Florenz, Arezzo und Siena, doch auf biologischen Weinbau und klassische, elegante Weine mit sagenhafter Länge spezialisiert.

97
James Suckling

James Suckling

Subtle yet intense aromas of black fruit and violets. Extremely perfumed. Crushed stones. Medium-bodied with ultra-fine tannins that give a mouth-feel of velvet that goes on for minutes. Refined and fresh. Al-dente fruit. From organically grown grapes.

96
Robert Parker

Robert Parker

The Petrolo 2020 Galatrona is a pure expression of organic Merlot and the estate's headline wine. It was first created in 1994 when Luca Sanjust's second child, Lucia, was born. Despite the summer heat that became a challenge for winemakers in many corners of Tuscany, Galatrona shows terrific results in 2020. The vineyard is located in a cool and thickly forested position almost exactly between Florence, Arezzo and Siena. The vintage has a classic quality with a subtle bouquet that grows in intensity as the wine opens in the glass. Aromas of cherry, toasted almond and dried mint fuel a long and very elegant finish. The oak tannins are soft and sweet, and the wine boasts long-lasting flavors.

Fact Sheet

Artikelnummer 152402
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Merlot
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat IGP
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Restsäure 5,40 g/l
Restsüße 0,20 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2042
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Petrolo
Adresse Anfüller: Petrolo Societa Agricola, Loc. Petrolo, 30 Mercatale Valdarno, IT-52021 Bucine (AR)
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Über den Wein

1990 beschloss Michel Chapoutier, einen Teil seiner Hermitage-Trauben auf Stroh zu trocknen und somit die Tradition des Vin de Paille wiederzubeleben. Seine Idee ist unser Glück: ein perfekt gereifter Dessertwein mit 97 Punkten vom Wine Spectator. Maximal 3 Flaschen pro Kunde!

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Zweifellos ein außergewöhnlicher Wein: Die sorgfältige Vinifikation auf dem Strohlager verleiht ihm eine bemerkenswerte Konzentration und Tiefe. Die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zeugt von meisterhaftem Handwerk. Dieser Wein ist ein wunderbares Beispiel für das Können von Michel Chapoutier und zeigt eindrucksvoll, warum er als einer der besten Winzer in der Region gilt.

97
Wine Spectator

Wine Spectator

This gives all the caramel, dried apricot, date, marzipan and lemon crème flavors you expect from a great German TBA, along with a burnished leather, mineral and matchstick underpinning that sets it apart. An amazing wine.

Fact Sheet

Artikelnummer 162892
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Marsanne
Land Frankreich
Region Rhône
Appellation Hermitage
Jahrgang 2001
Wein-Prädikat Cru
Geschmack edelsüß
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge 0,375 L
Alkoholgehalt 15,00 % vol
Restsäure 4,20 g/l
Restsüße 105,00 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent M. Chapoutier
Adresse Abfüller: M. Chapoutier, Avenue Docteur Paul Durand 18, FR-26600 Tain l'Hermitage
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Über den Wein

Der ‚Viña Seña‘ aus dem Valle de Aconcagua ist ein herausragender Wein des Jahrgangs 2021, der sich durch seine Reinheit, Eleganz und Raffinesse auszeichnet. 100 Punkte von Suckling und 98+ Parker-Punkte – mehr müssen wir nicht sagen, oder?

Awards

99
Wine in Black

Wine in Black

Die moderat kühlen Bedingungen während des Anbaus haben zu einer bemerkenswert sanften Reifung der Trauben geführt, was sich in der Reinheit und Eleganz des Weins widerspiegelt. Eines der besten Fundstücke Chiles!

100
James Suckling

James Suckling

An extremely pure and elegant vintage for Seña. This is really fresh, nimble and floral on the nose with subtle cherries, plums, redcurrants and wild lavender. More red fruit here with lots of layers and just a touch of sweet spice. Very discreet and subtle, with the elegance, freshness and poise you’d expect from 2021. Medium- to full-bodied on the palate with a bit more flesh and depth if you compare it with Roca de Seña, their second wine. The impeccable tannins show the supreme quality of the fruit this year. Persistent, seamless finish, but comes in a subtle way. 50% cabernet sauvignon, 27% malbec, 17% carmenere and 6% petit verdot. Effortlessly drinkable now, but it will age beautifully.

98
Robert Parker

Robert Parker

One of the finest vintages of the iconic Seña wine, the 2021 Seña comes from a cooler year, following the path of 2016 and 2018, certainly cooler than 2020 and 2019. It has a super expressive nose that is elegant, nuanced, perfumed, subtle and pure, with aromatic finesse, layered and complex. It was picked a couple of weeks later than in the previous two years and still keeping the alcohol below 14%. It was produced with a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec (cooler years with more), 17% Carmenere and 6% Petit Verdot, fermented mostly in stainless steel and 10% in oak foudre. It's fine-grained and structured but juicy, similar to 2018 but with more finesse. It has the spicy/herbal twist from the Cabernet, ultra-refined tannins that give it great elegance and with length, purity and delineation. Superb! 120,000 bottles produced. It was bottled in February 2023.

96
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The 2021 Seña is mostly Cabernet Sauvignon with 27% Malbec, 17% Carménère and 6% Petit Verdot from Ocoa in the Aconcagua Valley. It was aged for 22 months, 90% in French oak barrels (70% new) and 10% in foudres. Purple with a garnet sheen. The nose presents vivid redcurrant and blackcurrant notes with a layer of garrigue against a cigar box backdrop. Dry in the mouth, refreshing acidity stirs up finely grained tannins to channel the palate. A lingering, fruity red that will grow in the bottle.

Fact Sheet

Artikelnummer 165964
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere, 6% Petit Verdot
Land Chile
Region Aconcagua
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Restsäure 4,10 g/l
Restsüße 2,90 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2046
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Eduardo Chadwick - Viña Seña
Adresse Abfüller: Vinedos Familia Chadwick, Avenida Santa. Rosa, CL-14715 Puente Alto
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Über den Wein

Dieses argentinische Juwel ist eine harmonische Cuvée aus 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc und 21% Malbec und wurde 18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. 98 Suckling und 97 Atkin-Punkte bilden das i-Tüpfelchen!

Awards

98
Wine in Black

Wine in Black

Dieser Wein vereint die Charakteristiken dreier Traubensorten zu einer harmonischen Cuvée und zeigt eine erstaunliche Konzentration und Tiefe. Die 18-monatige Reifung in neuen französischen Barriques verleiht ihm komplexe Aromen und eine beeindruckende Struktur. Wie aus dem Bilderbuch!

98
James Suckling

James Suckling

Cassis, tobacco, wet stones, iron and baking spices to the nose, showing class, restraint and complexity. Medium- to full-bodied on the palate with super fine tannins. Dry, super elegant and silky with a lengthy, polished finish. Really Bordeaux-like. Juicy and long. 54% cabernet sauvignon from Gualtallary, 25% cabernet franc from Altamira and 21% malbec from both areas. The highest portion of cabernet franc this year helped retain its nervy freshness! This is classy and beautiful.

95
Robert Parker

Robert Parker

2020 was a very dry and low-yielding year, with 20% to 30% less crop, and the grapes were picked early. The 2020 Nicolás Catena Zapata was produced with a blend of 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc and 21% Malbec, higher in Franc than ever, for the first time more than Malbec, to compensate the warm and dry conditions. The wine is ripe and very peppery, with 13.9% alcohol and a pH of 3.64. It matured in new and second-use French oak barrels for 18 months. It was a healthy crop with concentration and ripeness, and the wine comes through as powerful and quite classical, still a little oaky, with power and balance.

97
Tim Atkin

Tim Atkin

Fact Sheet

Artikelnummer 166007
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 21% Malbec
Land Argentinien
Region Mendoza
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Restsäure 5,40 g/l
Restsüße 2,80 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2040
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bodega Catena Zapata
Adresse Abfüller: Catena Zapata, Cobos s/n, AR-5509 Mendoza
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